聽說蛇膽可以補腎,是不是啊,還有是不是所有的蛇膽都可以直接

      蛇是廣東人最常食的野生動物，據(jù)悉廣州市每天的蛇肉交易量高達10噸以上。蛇身上有多種寄生蟲，最常見的為“曼氏迭宮絳蟲”的幼蟲。人們在制作過程中，特別是吃火鍋的過程中，蟲卵和蟲體并不能完全被殺死，一旦這些正在發(fā)育的幼蟲進入人體內(nèi)，危害很大，它在腸道內(nèi)發(fā)育為成蟲，即曼氏迭宮絳蟲，可導(dǎo)致腹部不適、惡心嘔吐，嚴(yán)重時危及生命。很多人喜歡喝鮮蛇膽，認(rèn)為具有清肝明目的作用。蛇膽雖是一味中藥，但其藥用與食用迥然不同。藥用蛇膽的來源、炮制方式、服用方法和用量都有嚴(yán)格精確的規(guī)定。餐桌上的蛇膽，大部分都是現(xiàn)殺現(xiàn)宰，蛇膽都是從蛇腹中直接取出，然后活吞或者弄破后和酒飲用。生蛇膽內(nèi)含有許多由肝臟輸出的有毒物質(zhì)甚至鞭節(jié)舌蟲等寄生蟲。由于酒樓一般不會使用濃度高的酒長時間浸泡鮮蛇膽，所以不能夠及時殺死寄生蟲，盲目吞服鮮蛇膽，極易損傷器官，誘發(fā)肝、腎功能衰竭。