老年癡呆能吃小麥嗎

      老年癡呆患者是能夠吃小麥的，老年患者平時(shí)多吃面食，有助于患者消化，對患者的身體也是有好處的，平時(shí)老年癡呆，患者不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃過于油膩的食物，盡量多以清淡為主，主要有助于癡呆患者的癥狀緩解。

      得了老年癡呆不易吃小麥，面粉在基因改造后，產(chǎn)生了一種特有的麩蛋白，大約有一半的人對此不耐受，還有一部分人出現(xiàn)嚴(yán)重的乳糜瀉。對麩蛋白不耐受的人往往會出現(xiàn)腹部膨出，雖然身體的其他部分并不一定那么胖。