合歡花蜂蜜不易煮沸,以后喝因?yàn)楹蠚g花蜂蜜含各種營(yíng)養(yǎng)成分,包括很多酶類,維生素和礦物質(zhì)等,如果用剛煮開(kāi)的沸水沖會(huì)破壞蜂蜜所含的營(yíng)養(yǎng)成分,降低其口感及香味,因此,飲用合歡花蜂蜜的時(shí)候最好用溫開(kāi)水沖水溫不要超過(guò)40度
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