對智力是有一定的影響,因?yàn)槌舳垢诎l(fā)酵過程中極易被微生物污染,含有大量的揮發(fā)性鹽基氮和硫化氫的,它還是分解蛋白質(zhì)的腐敗物質(zhì)對人體有害。
臭豆腐吃了的話,對于智力并沒有什么影響,所以不用過于擔(dān)心這個問題,該吃吃該喝喝,平常的話還是要注意,自己的身體健康,只要不太過于油膩和辛辣都是沒有什么問題的,偶爾吃一些是可以的。
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