據(jù)美國食品安全部門研究,草莓是抗輻射之王,你可以經(jīng)常食用,也可以買或自己做草莓醬,一年四季都可以吃到。附草莓漿怎么做第一種方法:一、將草莓清凈,控干生水,放入一容器;二、加白糖,糖的多少根據(jù)自己的口味掌握;三、用一干凈重物壓在草莓上,讓其自然壓出草莓中的果汁;四、將草莓及汁放入干凈鍋,上火煮。此時用大火,當(dāng)食品開鍋后,改用小火。在煮的過程中,一定要不斷的攪拌和擠壓有形的草莓。直至草莓成泥狀。五、當(dāng)草莓醬中的水份已經(jīng)很少,醬汁很稠了,即已成功。第二種方法:原料:鮮草莓1000克,白糖1000克,明膠7克,草莓香精少許,水適量。制作:1、選擇無腐爛的草莓,去蒂、洗凈,用搗碎機或菜刀將其壓碎成泥。2、將草莓泥倒入鍋中,加水用旺火煮沸3-5分鐘,然后放白糖,改用文火煮8-10分鐘,并不停攪拌。3、把明膠放入少許水中浸泡片刻,上火加熱至溶,倒入果醬鍋中攪勻,再煮10分鐘左右,然后用湯匙取少許果醬,滴入平盤內(nèi),若不流散,即可離火,加入草莓香精充分?jǐn)嚢杈鶆颍⑷肴萜鲀?nèi),加蓋密封,隨吃隨取。第三種方法:自制草莓醬用草莓制作果醬非常簡單,包括準(zhǔn)備時間在內(nèi),也只需要一個小時左右。而且制作一般都會獲得成功。果醬不但要有甜味,而且要有水果的酸味,味道才會更加可口。主要材料:草莓300克、白砂糖100克、檸檬汁一大匙制作方法:1、將洗凈、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐熱容器中。2、放入微波爐,加熱約10分鐘。加熱時不需要用保鮮膜覆蓋。3、用竹勺(或鏟)將草莓?dāng)囁?,攪拌?、加入檸檬汁后再攪拌,然后用微波爐加熱5~8分鐘。草莓醬做好了!第四種方法:家庭制作:鮮草莓1000克,加水用火煎至濃稠,加入白糖30克攪勻,冷卻后裝瓶備用。每次10毫升,每日服3次,連續(xù)服完。治療久病體虛,神疲乏力,食欲不振,面色萎黃等癥。草莓醬產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn):呈紫紅色或紅褐色,顏色均勻,有光澤度;總糖量不低于57%,可溶性固形物不低于65%(以折光度計);醬體粘稠狀,保持部分果塊,徐徐流散,無糖的結(jié)晶,無果梗及萼片;具有草莓罐頭應(yīng)有的風(fēng)味,無焦糊味及異味。
看病 男科 婦科 癲癇 性病 養(yǎng)生 新聞 白癲風(fēng) 牛皮癬
就醫(yī) 疾病信息 健康經(jīng)驗 癥狀信息 手術(shù)項目 檢查項目 健康百科 求醫(yī)問藥
用藥 藥品庫 疾病用藥 藥品心得 用藥安全 藥品資訊 用藥方案 品牌藥企 明星藥品
有問必答 內(nèi)科 外科 兒科 藥品 遺傳 美容 檢查 減肥 中醫(yī)科 五官科 傳染科 體檢科 婦產(chǎn)科 腫瘤科 康復(fù)科 子女教育 心理健康 整形美容 家居環(huán)境 皮膚性病 營養(yǎng)保健 其他科室 保健養(yǎng)生 醫(yī)院在線