膽固醇高的食物包括動物脂肪,比如豬油、黃油、動物內(nèi)臟,如豬肝、豬腸子、豬肚等;蛋黃類,有雞蛋黃、鴨蛋黃;各種酒類、魚籽、蟹籽、海鮮等。雖然高糖類食物的主要含量并不是膽固醇,但糖分是膽固醇的主要原料,所以這里也把高糖食物列入進(jìn)來,高糖食物主要包括:蜂蜜、白糖、紅糖、面粉、甘蔗、地瓜、大棗、甜菜等。
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