蕎麥的功效有哪些？

      蕎麥有通腸潤便的功效哈，因?yàn)楹胸S富的膳食纖維，還可以預(yù)防和控制肥胖的功效，因?yàn)槭w麥的熱量是比較低的，可以增加飽腹感，還可以具有抗氧化和預(yù)防衰老的功效哈

      指導(dǎo)意見：
      促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、安神、穩(wěn)定情緒、提高記憶力。蕎麥作為谷類的一種，其中還含有豐富的碳水化合物，所以能夠?yàn)闄C(jī)體提供非常充足的能量，尤其是對(duì)于大腦能量的補(bǔ)充，蕎麥作用會(huì)更加明顯。蕎麥麩皮當(dāng)中還含有豐富的礦物質(zhì)，尤其是鉀、鎂、磷這樣的礦物質(zhì)，對(duì)于神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用非常強(qiáng)大，也能夠表現(xiàn)出來安神、穩(wěn)定情緒、提高記憶力的作用。所以蕎麥作為粗糧，應(yīng)該適當(dāng)?shù)臄z取。