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發(fā)酵后的酵母有啥食療作用？

女 | 0個(gè)月 2021-07-27 20:10:09 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 發(fā)酵后的酵母有啥食療作用？

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于光彩
于光彩 山東大學(xué)齊魯醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 胃炎、胃潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石、結(jié)腸炎、潰瘍性結(jié)腸炎 幫助網(wǎng)友：12442
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2021-07-27 21:01:39 我要投訴

      酵母是一種單細(xì)胞真菌，并非系統(tǒng)演化分類的單元是一種典型的異養(yǎng)兼性厭氧微生物在有氧和無氧條件下都能夠存活，是一種天然發(fā)酵劑劑，有使制品疏松，改善風(fēng)味，增加營養(yǎng)價(jià)值等功效

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