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菠蘿蛋白酶對身體有什么好處？

男 | 0個月 2021-07-27 12:50:10 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 菠蘿蛋白酶對身體有什么好處？

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盛紫陽
盛紫陽 黑龍江中醫(yī)藥大學(xué)附屬第一醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 擅長急慢性腎衰竭、腎小球腎炎、糖尿病腎病、腎病綜合 幫助網(wǎng)友：22015
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2021-07-27 13:29:31

      你好：它是菠蘿中的一種特別的物質(zhì)，它可以把動物肉的大分子蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸，不但能使肉變得更嫩，還能提高蛋白質(zhì)的利用率，更有利于人體的消化和吸收。

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