指導(dǎo)意見:
無糖食品指在生產(chǎn)和加工過程中沒有再另外人工添加糖類甜味劑,如白糖、紅糖、蜂蜜、麥芽糖等。不過,至于食材本身是否含有糖,或者含有能夠在身體中分解成糖的成分,與“無糖食品”的標(biāo)簽是沒有關(guān)系的。糖是烹飪的重要調(diào)料。糖能夠給我們帶來美味,但也會(huì)帶來肥胖、糖尿病等風(fēng)險(xiǎn)。因此,烹飪時(shí)候,盡量少加糖,還要少加鹽油。
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