你好,香菇性寒、味微苦,有利肝益胃的功效。我國古代學(xué)者早已發(fā)現(xiàn)香菇類食品有提高腦細胞功能的作用。香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃可健體益智。
經(jīng)常食用香菇能補充豐富的蛋白質(zhì)給人體,增強人體體質(zhì)和免疫力,有利于人體的健康,幫助人體防病抗病。香菇可以增強人體抵抗力。這是因為香菇中含有豐富的蘑菇核糖核酸元素,而蘑菇核糖核酸元素可以消滅人體內(nèi)的病毒。經(jīng)常食用香菇可以健體益智,有利于身體和大腦的發(fā)育。香菇能健脾益胃,促進脾胃的消化功能,可以用于消化不良,食欲不振的治療。
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