芹菜葉子有營養(yǎng)嗎？

      芹菜的葉子確實比較有營養(yǎng)，因為芹菜葉中營養(yǎng)成分遠遠高于芹菜莖，芹菜葉片中有十項營養(yǎng)成分含量都超過了芹菜莖，因此吃芹菜時不要把芹菜葉丟掉

      芹菜葉子有營養(yǎng)，芹菜葉子比芹菜莖要有營養(yǎng)，其中胡蘿卜素，維生素C，維生素B1，蛋白質(zhì)，鈣的含量均超過芹菜莖部的含量。其中鐵含量是西紅柿的20倍左右。