結(jié)腸炎忌口嗎

      你好，結(jié)腸炎對(duì)飲食方面要求極其嚴(yán)格，盡量少吃些高纖維及高脂肪的食品，這些食物，不但會(huì)增加消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，還會(huì)引起腸道方面的疾病，甚至導(dǎo)致腹瀉、腹痛。因此，要把握好飲食方面的細(xì)節(jié)。那結(jié)腸炎有哪些飲食禁忌呢?一、不宜吃油膩食物。結(jié)腸炎的腹瀉常伴有脂肪吸收不良，嚴(yán)重者伴有脂肪瀉。因此結(jié)腸炎四大禁忌提醒我們膳食脂肪量要限制，應(yīng)采用少油的食物和少油的烹調(diào)方法。對(duì)伴有脂肪瀉者，可采用中鏈脂肪酸油脂，如椰子油。腹瀉時(shí)不宜吃多油食品及油炸食品，烹調(diào)各種菜肴應(yīng)盡量少油，并經(jīng)常采用蒸、煮、燜、氽、燉、水滑等方法。二、忌刺激性食物。辛辣刺激性食物會(huì)對(duì)胃腸道造成不良刺激，因此，結(jié)腸炎患者應(yīng)禁忌辣椒、芥末、酒等辛辣刺激食物，少吃大蒜、生姜、生蔥。也不要食用過冷、過熱的食物。夏天尤其要避免食用冷飲和剛從冰箱里拿出來的食物。三、少吃粗纖維食物。忌選粗纖維的食物和加工粗糙的食品。因?yàn)榇罅康拇掷w維食物會(huì)刺激腸道，并影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，對(duì)原本就營養(yǎng)不良的患者而言更會(huì)加重病情。了解結(jié)腸炎四大禁忌，對(duì)改善患者的癥狀減輕患者的痛苦，有很大的幫助，所以，應(yīng)盡量限制食物纖維，如韭菜、芹菜、白薯、蘿卜、粗雜糧、干豆類等。疾病活動(dòng)期應(yīng)忌食生蔬菜、水果，可制成菜水、菜泥、果汁、果泥等食用。不要用大塊肉烹調(diào)，要經(jīng)常用碎肉、肉丁、肉絲、肉末和蒸蛋羹、煮雞蛋等形式。四、慎吃海鮮。中醫(yī)將海鮮列為“發(fā)物”是有一定道理的，海產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)不同于我們經(jīng)常吃的食物中的蛋白質(zhì)，某些異種蛋白質(zhì)易引起過敏，加重炎癥反應(yīng)，所以結(jié)腸炎患者一定要慎重食用海鮮。結(jié)腸炎四大禁忌提醒