酒精肝又稱為酒精性脂肪肝,是酒精性肝病的一種類型。顧名思義,酒精肝是由于總是、大量飲酒所導致的。因此酒精干擾病患首先應當戒酒,同時在日常生活中還可以多進食清淡易消化食物,例如說豆制品、奶制品、以及新鮮的水果蔬菜。這些食物含有豐富的維生素以及葉酸等,對于酒精肝可以起到一定的作用。但是應當注意的是,食療只是輔助性治療,并不能從本質上治療酒精肝,對于臨床癥狀和肝功能損害較為嚴重的酒精肝,還需要給予積極的臨床處理。常用的口服藥物包括還原性谷胱甘肽、復方甘草酸苷等及多烯磷脂酰膽堿等。
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