指導意見:
慢性腎炎的患者在早期的時候吃莧菜應該來說問題是不大的,但是到了中期以后,尤其是晚期,這時候?qū)τ谇{菜就應該適量限制了。慢性腎炎是腎臟的一種無菌性的炎癥。這種疾病在早期的時候,腎臟的排水排毒的能力都是正常的,所以這時候?qū)τ诤芏嗍澄锒紱]有很嚴格的限制。但是到了中期以后,腎臟排毒的能力會下降,排水的能力也會降低很多,這時候患者就會出現(xiàn)水腫以及毒素水平的升高。如果吃的莧菜比較多,那么會導致水腫加重的。另外莧菜里除了水分含有的比較多以外,含有的鉀是比較多的,每100克里還有的鉀能夠達到500mg以上,這種情況很容易導致高鉀血癥。高鉀血癥是比較危險的,容易導致患者惡性心律失常引起猝死,因此一定要引起重視。
溫馨提示:
忌油炸及辛辣刺激食物,辛辣食物如辣椒、洋蔥、 生蒜、胡椒粉等。
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