健康咨詢描述: 我兒子七個(gè)月了愛喝豆?jié){,可是有人說男孩兒喝豆?jié){不好喝牛奶好,女孩兒喝豆?jié){才好。請(qǐng)問這樣的說法對(duì)嗎?
你好`,沒有那個(gè)說法.只要掌握好量,是完全可以喝的. 如果寶寶對(duì)牛奶過敏,或不喜歡喝奶制品,那么添加鈣質(zhì)的豆?jié){是很好的替代品。每250克添加鈣質(zhì)的豆?jié){中含有200至400毫克的鈣,牛奶中則含有大約300毫克的鈣。但孩子喝豆?jié){時(shí)也不宜飲用過多,以免引起過食性蛋白質(zhì)消化不良癥,出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適。專家建議,不宜空腹飲用豆?jié){。因?yàn)榭崭购葧r(shí),豆?jié){里的蛋白質(zhì)容易在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能起到補(bǔ)鈣作用。不宜沖入雞蛋白,雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合使豆?jié){失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不宜加入紅糖,紅糖里的有機(jī)酸能夠和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀物,不僅使豆?jié){失去營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,而且對(duì)身體無益。白糖雖不會(huì)出現(xiàn)沉淀物,但須煮熟離火后再加。
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