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海帶怎么吃法?

保密 | 0個月 2006-08-05 00:26:16 1人回復(fù) 來自

健康咨詢描述:     聽說海帶不錯,但不曉得怎么吃法.

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王曉英
王曉英 主管護(hù)師 擅長: 先兆流產(chǎn),流產(chǎn),痛經(jīng) 幫助網(wǎng)友:8714
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2006-08-05 08:28:11 我要投訴

      海帶富有營養(yǎng),可是該如何烹調(diào)呢?下面我們就來介紹幾種海帶的吃法?!裾艟韺⒑谐纱笃?,抹上調(diào)好的肉泥,卷成長卷,蒸熟取出,切成一寸長的段,再放入盤中勾芡淋汁?!袂宄磳⒑谐杉?xì)絲或細(xì)條,鍋內(nèi)放油,放入姜、蔥和辣椒絲,然后加入海帶旺火炒,再另入適量食鹽、味精、香油?!窦t燜將海帶切成方塊或長條狀,同燉爛的排骨或豬肉塊一起下鍋,放入適量的醬油和糖、鹽、味精,也可以再加上辣椒或辣味?!裉谴讓⒑谐砷L條,放入鍋中已調(diào)好的糖醋汁中即可?!駵u待水開鍋后,做成雞蛋鹵絲湯。把海帶切成細(xì)絲,加味精、醋、胡椒面、香菜、蔥花等調(diào)料,放入盤內(nèi),將湯沖入即可。這樣可保持鮮度和嫩綠色
      

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