健康咨詢描述: 玉米頂端有點(diǎn)發(fā)霉,我把發(fā)霉的地方切除了,剩下的看起來沒問題的部分,拿來煲湯,后來不放心把玉米撈出來了。請問剩下的湯和里面的其他食材還能食用嗎
剩下的玉米這個(gè)是正常的話,那么現(xiàn)在煲的湯,這個(gè)是可以喝的,下次這種發(fā)霉的玉米最好還是不要把它煮了吃。因?yàn)檫@個(gè)可能多多少少會有一定的影響的
最好不要吃了,都有發(fā)霉了吃了容易有霉菌性胃炎,嚴(yán)重會有胃癌的。以后注意就可以了,吃一次應(yīng)該沒事,只要不經(jīng)常吃就不怕。一日三餐規(guī)律飲食,不可以暴飲暴食
已詳看病情介紹,如果玉米有霉變的情況下,建議不要食用的,因?yàn)槔锩婵赡艽嬖邳S曲霉,或者其他腐敗組織,容易導(dǎo)致急性胃腸炎或者其他問題,所以建議不要服用,這樣更安全一些的。
以上是對“玉米發(fā)霉了把發(fā)霉的部分切除”這個(gè)問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!
病情分析:
你好,如果玉米已經(jīng)發(fā)霉了。雖然上面的部分發(fā)霉已經(jīng)切掉了,但是后面的部分里面應(yīng)該也有可能是變質(zhì)了,發(fā)霉了。
指導(dǎo)意見:
至于中間的話,肯定是有黃曲霉。因?yàn)榘l(fā)霉的話,一般來說是霉菌感染才會導(dǎo)致發(fā)霉。所以這個(gè)情況他還是有一定的毒性的,最好還是不要吃了,因?yàn)檫@個(gè)東西可以致癌。
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