買(mǎi)的三文魚(yú)放冰箱速凍了

      三文魚(yú)的主要成分是水、蛋白質(zhì)和脂肪酸，放冰箱冷藏和冷凍都不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失，建議不用擔(dān)心。只不過(guò)是冷藏放置的時(shí)間會(huì)短一些，冷凍的話(huà)時(shí)間可以保留長(zhǎng)一些。

      三文魚(yú)中有可能有寄生蟲(chóng)的存在，而一定時(shí)間的低溫保存可使三文魚(yú)中的寄生蟲(chóng)失去活性，因此生吃的三文魚(yú)都要經(jīng)過(guò)速凍的處理，這樣才可以保證三文魚(yú)的品質(zhì)。

      食物凍時(shí)間長(zhǎng)，會(huì)損失營(yíng)養(yǎng)，但是溫度低的話(huà)，不會(huì)影響口感，營(yíng)養(yǎng)，一般凍貨食物冷凍時(shí)間最好不超過(guò)3個(gè)月，否則就沒(méi)有什么營(yíng)養(yǎng)了，短期吃，盡量不吃速凍食品
      
      以上是對(duì)“買(mǎi)的三文魚(yú)放冰箱速凍了”這個(gè)問(wèn)題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      你好：冰箱冷凍過(guò)的東西沒(méi)有新鮮的食物味道鮮美，不要儲(chǔ)存時(shí)間太長(zhǎng)。任何食品在冰箱里的貯存時(shí)間不要太長(zhǎng)，最好做到隨買(mǎi)隨吃，因?yàn)橘A存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，既影響食品的鮮美，又易產(chǎn)生異味。如果冷凍后，很快就吃了，營(yíng)養(yǎng)流失的不多，但是味道不如新鮮的。
      

      病情分析：
      你好！從你敘述的情況來(lái)看，凍的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，營(yíng)養(yǎng)會(huì)有所丟失，不要凍的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，建議吃新鮮的最好。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      速凍的太厲害對(duì)營(yíng)養(yǎng)丟失影響不大，如放入冷藏，可能會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)，易引起胃腸病變。