你好:
天麻的吃法極為豐富,天麻鮮品多用于食療,是傳統(tǒng)藥膳的極品,如:
天麻煮雞蛋
功效: 治療頭痛目眩 ;
配方制作:鮮天麻60克,雞蛋3個,水1000克.先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后,打入雞蛋煮 熟后即可食用.
用法: 每日一次食,或隔日一次也可.
天麻,枸杞煮豬腦
功效: 對腦震蕩后遺癥所導致的頭昏頭痛有一定的輔助治療作用.
配方制作: 鮮天麻1 00克,枸杞子15克,豬腦2副.將鮮天麻片,枸杞子加水文火煎1小時,放入
洗凈的豬腦煮熟后食用.
用法:每日一次食,或隔日一次也可.
天麻鴨子
功效: 滋陰潛陽,平肝息風.適用于陰虛陽亢,妊娠先兆流產,伴目眩頭暈,耳鳴頭痛,口苦
咽干等癥.
配方制作:鮮天麻100克,生地30克,水母鴨1只(約500克).將鴨宰殺,去毛及內臟,與洗凈切片
之天麻,生地共燉至鴨料熟,加食鹽,味精等調味.
用法:食肉飲湯
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