健康咨詢描述: 蛋殼的完整熟雞蛋,在二十二攝氏度下能保存多長時(shí)間?在此時(shí)間段內(nèi)吃的話要加熱嗎?
煮熟的雞蛋如果蛋殼完整,一般在22度的室溫下保存8-12小時(shí)不成問題,進(jìn)食時(shí)也不用加熱。蛋殼上也有細(xì)微的小孔,時(shí)間長了,細(xì)菌病毒會隨著小孔進(jìn)入蛋殼內(nèi),引起雞蛋變質(zhì)。
你好,很高興為你解答問題,根據(jù)你的描述,蛋殼完整,在22℃以下,我覺得可以保存一天,但是具體的保質(zhì)期沒有時(shí)間規(guī)定,如果吃不完,最好放冰箱里保存并盡快食用。
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