健康咨詢描述: 將炸丸子的剩油與新油混合在一起使用,長時(shí)間后,會怎樣?。。。。。。。。
你好,根據(jù)你所描述的情況,炸東西的油最好不要重復(fù)使用為好,因?yàn)橛陀玫臅r(shí)間長了以后會產(chǎn)生很多反式脂肪酸,而且還有可能有致癌物的,對健康不利。
你好,炸丸子的剩油經(jīng)過高溫后含有很多有害物質(zhì),吃一次兩次沒有大礙,但不能長期吃,建議你少吃油炸食物,多吃水果蔬菜,多喝水,適當(dāng)休息,祝你健康
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