健康咨詢(xún)描述: 切過(guò)生狗肉的刀和案板用清水清洗了,在晾干六小時(shí)之后又切了熟食吃,這樣會(huì)有問(wèn)題嗎?會(huì)不會(huì)有狂犬病毒?還是說(shuō)它在空氣中會(huì)不會(huì)很快失去活性?挺擔(dān)心的…
病情分析:
用切過(guò)生肉的刀和案板又切了熟食,擔(dān)心被感染狂犬病病毒,有些擔(dān)心。
指導(dǎo)意見(jiàn):
你說(shuō)的這種情況應(yīng)該是不會(huì)被感染狂犬病病毒的。但以后盡量不要這種生熟混用刀和案板的,容易發(fā)生腸道感染。拉肚子的。
病情分析:
你好,切過(guò)生狗肉的刀和案板用清水清洗了,在晾干六小時(shí)之后又切了熟食吃,這樣不會(huì)有問(wèn)題。
指導(dǎo)意見(jiàn):
不用考慮狂犬病毒在空氣中的存活時(shí)間,狂犬病不是消化道傳染病,不會(huì)通過(guò)飲食傳染的。
病情分析:
狂犬病毒不耐干燥和日光照射,況且經(jīng)過(guò)沖洗干凈,這種情況下感染的風(fēng)險(xiǎn)不大。
指導(dǎo)意見(jiàn):
建議注意食品衛(wèi)生,菜板要生熟分開(kāi),洗凈曬干,這樣會(huì)有利于預(yù)防疾病的發(fā)生.
以上是對(duì)“切過(guò)生狗肉的刀和案板用清水清洗了”這個(gè)問(wèn)題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
溫馨提示:
應(yīng)加強(qiáng)預(yù)防措施以控制疾病的蔓延,預(yù)防接種對(duì)防止發(fā)病有肯定價(jià)值,嚴(yán)格執(zhí)行犬的管理,可使發(fā)病率明顯降低。
凡被患有或可疑患有狂犬病的動(dòng)物咬傷、抓傷后,不分...[說(shuō)明書(shū)]
凡被患有或可疑患有狂犬病的動(dòng)物咬傷、抓傷后,不分...[說(shuō)明書(shū)]
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