誤食被鱔魚肉、蛇肉等污染的辣椒醬怎么辦？
健康咨詢描述： 與一朋友當面，兩人共餐。朋友將大量辣椒醬拌在泡菜里，我沒吃這樣的泡菜，但我多次跟在朋友夾過泡菜的筷子后面夾食其他菜。事后才知道，拌在泡菜里的辣椒醬是小館廚房里用于炒菜的佐料。這家小館的主打菜是爆炒鱔魚和鱔魚干鍋，有時也會做蛇肉。那人炒菜時直接用炒菜的勺子或者鏟子往裝辣椒醬的碗里舀辣椒醬放鍋里，其實哪家館都如此。所以拌在泡菜里的辣椒醬必然受到生鱔魚、蛇肉、牛蛙、豬肉等的污染。那位朋友是位老人，他全無安全意識，可這次把我害慘了。鱔魚必然帶顎口線蟲，蛇肉、蛙肉必然帶曼氏裂頭蚴，豬肉、牛肉可能帶絳蟲囊尾蚴。
想得到的幫助： 我知道這種情況感染上述致命致殘寄生蟲的機率非常高，求各位知情醫(yī)生給個就醫(yī)及用藥建議。
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病情分析：
您好，首先，你所述的動物內(nèi)臟并沒有直接的接觸這些辣醬，再者，這些辣醬你也并沒有直接的接觸和進食。
指導意見：
你只是間接的通過別人食用此菜，再通過夾菜到別的菜上，你再食用，這樣有三個間接的接觸了，這樣的情況下，我認為導致感染的機率是極低的，幾乎為零的，這個就不要亂想了哦。
曼氏裂頭蚴病和顎口線蟲病能夠進行抗體檢測嗎？全國主要有哪些醫(yī)院能夠進行診斷？
當?shù)氐牡厥屑壔蚴鞘〖壍募部刂行目梢赃M行這兩個病原體的抗體檢測的。
謝謝。簡單的說就是通過筷子污染了我食入的飯和菜。您覺得有必要在發(fā)病前去做檢查嗎？如果等到發(fā)病后再就醫(yī)的話，蟲子鉆入了大腦、脊髓，不死就殘。
我認為這個完全不需要擔心，不必要去檢查的，這樣的間接的接觸而感染的機率幾乎為零的。
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