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酸梅湯的功效與作用有哪些?

女 | 36歲 2013-11-30 11:46:05 9人回復(fù) 來自北京市

健康咨詢描述: 酸梅湯的功效與作用有哪些?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

孟晶
孟晶 哈爾濱市第六醫(yī)院   副主任護(hù)師 擅長: 肺炎,哮喘,糖尿病,風(fēng)濕,感冒,手足口病,胃炎,結(jié) 幫助網(wǎng)友:19514
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2018-02-26 07:00:10 我要投訴

      在盛暑期間飲用酸梅湯,不僅酸甜可口,還可起到開胃、補(bǔ)充水分的功效,比那些碳酸飲料要好得多。雖然酸梅湯味道酸,但它卻屬于堿性類食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值的平衡。

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linx醫(yī)生gz 其他 擅長: 月經(jīng)不調(diào),便秘,口臭,陰道炎,腳氣 幫助網(wǎng)友:39122稱贊:2374
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2013-11-30 17:59:17 我要投訴

      病情分析:
      您好,酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。
      指導(dǎo)意見:
      建議:酸梅湯有抗疲勞的功效,還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌,有利于身體酸堿平衡,可以降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。

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2015-10-21 14:25:34 我要投訴

      烏梅泡發(fā)以后,放上冰糖、蜜、桂花一起熬煎,冰鎮(zhèn)之后就成了酸梅湯。該湯消食合中,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,常飲確可祛病除疾,保健強(qiáng)身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
      從營養(yǎng)成分上來說,酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高,是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。因此,當(dāng)夏日疲憊時(shí),喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外,這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時(shí)也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。
      酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸,但它屬于堿性食物,肉類等酸性食物吃多了,喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。
      從中醫(yī)上來講,肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。
      但是,兒童最好少吃酸梅類食品。因?yàn)樗麄兊奈葛つそY(jié)構(gòu)薄弱,抵抗不了酸性物質(zhì)的持續(xù)侵蝕,時(shí)間久了,容易引發(fā)胃和十二指腸潰瘍。
      以上是對(duì)“酸梅湯的功效與作用有哪些?”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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2015-10-21 14:34:29 我要投訴

      酸梅湯的原料是烏梅、桂花、冰糖、蜜四種?!侗静菥V目》說:“梅實(shí)采半黃者,以煙熏之為烏梅?!彼艹裏崴蜎觯残闹雇?,甚至可以治咳嗽、霍亂、痢疾。
      在常溫下,酸梅湯是很容易變質(zhì)的,如果看到表面有細(xì)細(xì)的泡沫浮起,就說明已經(jīng)變質(zhì)不能喝了。如果酸梅湯一次喝不完,最好在冰箱里存放。
      這個(gè)季節(jié)要多吃新鮮蔬菜和瓜果,多喝涼開水,及時(shí)補(bǔ)充水分;尤其是晚上睡覺前和早晨起床后應(yīng)喝一杯涼開水,每天飲水2000毫升左右。綠豆湯、蓮子湯、百合湯、菊花茶、荷葉茶等飲料,既可補(bǔ)充水分,又能清熱解暑。但是,如果天氣濕氣重,脾胃不好、易腹瀉的人不要過度飲用酸梅湯和綠豆湯。
      要健脾化濕,要選擇藥食兩用的,薏苡仁、荷葉、扁豆等都可用來熬粥,既能養(yǎng)胃又能除濕。還可選擇一些芳香的藥材來幫忙運(yùn)化濕氣。鮮藿香、鮮佩蘭都可洗凈了煮水喝。枸杞補(bǔ)益肝腎、明目,對(duì)久坐案頭工作的朋友特別好,增加了獨(dú)特的口感。
      但中藥要根據(jù)個(gè)人體質(zhì)調(diào)整,如覺得自己肢體沉重,頭發(fā)昏,打不起精神來,胃口很差等,建議找專業(yè)的醫(yī)生看診以便對(duì)癥用藥。

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2015-10-21 14:37:03 我要投訴

      烏梅泡發(fā)以后,放上山楂、甘草、蜜、桂花一起熬煎,冰鎮(zhèn)之后就成了酸梅湯。
      酸梅湯的主要原料是烏梅,為藥食兼之的中藥,中醫(yī)認(rèn)為它性平味酸,具有生津止渴、開胃澀腸、消炎止痢的功效,適宜虛熱口渴,胃呆食少,胃酸缺乏及萎縮性胃炎胃酸過少者,消化不良,慢性痢疾腸炎等患者食用,同時(shí)還適宜孕婦妊娠惡心者及膽道蛔蟲患者食用?,F(xiàn)代藥理研究,它含鉀多而含鈉較少,因此需要長期服用排鉀性利尿藥者宜食之;另外它所含兒茶酸能促進(jìn)腸蠕動(dòng),因此便秘者宜食之;它還含有多種有機(jī)酸,有改善肝臟機(jī)能的作用,肝病患者宜食之;其所含的梅酸可軟化血管,具有防老抗衰的作用;所含的纖維較多,可使機(jī)體把一些代謝產(chǎn)物排出體外,具有排毒養(yǎng)顏功效。
      山楂性微溫,味酸甘,具有開胃消食、化滯消積、收斂止痢、活血化瘀、降血脂和降血壓的作用。甘草氣味甘潤,且有和百藥之功,而桂花氣味清香,具有清肺潤燥的作用,諸料合而為湯,甘酸可口,能清涼解暑、生津止渴,冷藏后為炎熱夏日不可多得的保健湯品。同時(shí)它對(duì)皮膚過敏引起的一些小痘小斑有很好的防治作用。

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賴紹進(jìn) 上猶縣寺下鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院   主治醫(yī)師 擅長: 膽囊炎,胃炎,胃潰瘍,慢性腸炎,慢性菌痢等消化內(nèi)科 幫助網(wǎng)友:109626稱贊:8815
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2015-12-25 16:09:06

      病情分析:
      酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料組成??上?,行氣散淤,生津止渴,收斂肺氣,除煩安神,
      指導(dǎo)意見:
      西醫(yī)認(rèn)為酸梅湯可以抗疲勞.讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,是其他水果的數(shù)百倍。酸梅湯可以幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。

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馮建忠 保定市清苑區(qū)人民醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 內(nèi)科常見病,多發(fā)病的診斷和處理,慢性胃炎,胃十二指 幫助網(wǎng)友:7767稱贊:44
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2015-12-25 17:17:38 我要投訴

      病情分析:
      酸梅湯有抗疲勞的功效。酸梅湯從營養(yǎng)成分上來說,有機(jī)酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。
      指導(dǎo)意見:
      其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。酸梅中含有多種維生素,尤其是維生素B2含量極高,喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火,還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外,酸梅還是天然的潤喉藥,可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位,緩解疼痛。
      以上是對(duì)“酸梅湯的功效與作用有哪些?”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

章江平
章江平 蕪湖廣濟(jì)醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 上呼吸道感染,包括普通感冒、急性咽扁桃體炎、急性咽 幫助網(wǎng)友:27587稱贊:1929
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2015-12-25 17:22:06 我要投訴

      病情分析:
      您好,根據(jù)您的描述來看,一般酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。
      指導(dǎo)意見:
      建議在夏季飲用可以消暑,適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)酸梅湯可以迅速消除疲勞、恢復(fù)體力。此外,酸梅有極強(qiáng)的抗菌力,不但能幫助消化、增進(jìn)食欲,還有清腸胃、驅(qū)蟲、防止腹瀉等功效。

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謝文強(qiáng) 三明市中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院   主治醫(yī)師 擅長: 原發(fā)性膽汁性肝硬化,胃十二指腸潰瘍,功能性消化不良 幫助網(wǎng)友:11283稱贊:24
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2015-12-25 17:48:37

      病情分析:
      你好,酸梅湯,顧名思義。以酸味稱,而酸味具有開胃消食,生津止渴的功能。并有一定消毒殺菌的作用。
      指導(dǎo)意見:
      建議如果胃酸分泌過多的胃炎患者不要過量食用,以免引起反酸,平??稍陲埡蟪砸恍┐龠M(jìn)消化。

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