我家老爹，這次查出是多發(fā)性的膽結(jié)石，那么

      避免在一餐中食用過多的脂肪，烹調(diào)時(shí)多用植物油如大豆油、菜油、花生油、玉米油等。禁用高膽固醇食物如肥肉、蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟等。蛋白質(zhì)以優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)為主，如豆制品、魚蝦、瘦肉等?？梢远喑孕└咛妓衔锶缑诇⑴悍鄣?，但白糖、蔗糖、果糖等糖類要少吃。粗纖維食物能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，減少形成結(jié)石的機(jī)會(huì)，有利膽作用，所以要多吃含纖維素多的水果和蔬菜，還要多喝水，以稀釋膽汁，促使膽汁排出，使疾病盡快恢復(fù)。大量補(bǔ)充豐富的維生素A、C、B對(duì)膽道疾病恢復(fù)有利。蜂蜜和香蕉能潤腸通便，可以適當(dāng)多吃一些。