健康咨詢描述:
是不是自制的酸奶比鮮奶更好?
我每天買奶農(nóng)賣的鮮奶,自己制作成酸奶,做好就喝。是不是這樣的酸奶比鮮奶更好,是不是鮮奶的營(yíng)養(yǎng)成分照樣存在,還增加了乳酸菌?
曾經(jīng)的治療情況和效果: 無
想得到怎樣的幫助:得到科學(xué)的解答
病情分析:
您好,酸奶由純牛奶發(fā)酵而成,除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外,在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素,如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。二者對(duì)人體作用的營(yíng)養(yǎng)不同:通常來說牛奶的鈣含量高與酸奶且含有較多的蛋白質(zhì);而酸奶中含有大量的乳酸菌對(duì)且有可以抑制腐敗菌生長(zhǎng)和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素的作用……所以,二者作用不同,難以相提并論!
指導(dǎo)意見:
您好,酸奶和鮮牛奶都很好,二者對(duì)人體作用的營(yíng)養(yǎng)不同,各有各的好處和優(yōu)勢(shì)。酸奶有利于腸道消化,建議早晨喝,牛奶有利于催眠,建議睡覺前喝。希望對(duì)您能有所幫助!
病情分析:
你好,看了你的訴說,這個(gè)當(dāng)然是的啊
指導(dǎo)意見:
就是說酸奶發(fā)酵之后就是比鮮牛奶更容易消化吸收的啊1對(duì)腸胃更好的
病情分析:
你好,酸奶的營(yíng)養(yǎng)比鮮奶的種類多,但是總的量比鮮奶的少,一般的話喝酸奶的營(yíng)養(yǎng)更豐富些。鮮奶制成酸奶后營(yíng)養(yǎng)和鮮奶不一樣,種類多了。
指導(dǎo)意見:
自制酸奶的話需要注意衛(wèi)生,其他的話沒有什么大的問題。祝你健康。
以上是對(duì)“是不是自制的酸奶比鮮奶更好?我每天買”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!
病情分析:
自制的酸奶比買的要好一些,因?yàn)槔锩鏇]有很多添加的物質(zhì)
指導(dǎo)意見:
根據(jù)您的描述,酸奶比鮮奶消化起來要容易的多,更適合服用,不過自己做的時(shí)候一定要注意衛(wèi)生
看病 男科 婦科 癲癇 性病 養(yǎng)生 新聞 白癲風(fēng) 牛皮癬
就醫(yī) 疾病信息 健康經(jīng)驗(yàn) 癥狀信息 手術(shù)項(xiàng)目 檢查項(xiàng)目 健康百科 求醫(yī)問藥
用藥 藥品庫(kù) 疾病用藥 藥品心得 用藥安全 藥品資訊 用藥方案 品牌藥企 明星藥品
有問必答 內(nèi)科 外科 兒科 藥品 遺傳 美容 檢查 減肥 中醫(yī)科 五官科 傳染科 體檢科 婦產(chǎn)科 腫瘤科 康復(fù)科 子女教育 心理健康 整形美容 家居環(huán)境 皮膚性病 營(yíng)養(yǎng)保健 其他科室 保健養(yǎng)生 醫(yī)院在線