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你好，我想問下是不是多吃芹菜的話能夠降低

女 | 50歲 2012-11-08 10:07:11 2人回復(fù) 來自泉州市

健康咨詢描述：你好，我想問下是不是多吃芹菜的話能夠降低血壓的呢，尤其是血壓高的人能夠長期食用的嗎，有沒副作用的呢

曾經(jīng)的治療情況和效果：無

想得到怎樣的幫助：不知道怎么辦

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2012-11-08 10:50:56 我要投訴

      病情分析：
      你好,是的,吃芹菜能降血壓，最好不要用油炒，最好用開水焯一下，（連芹菜葉子一起）涼拌。因為芹菜里有一種叫芹菜素，能降壓,但是不要用芹菜的根.
      指導(dǎo)意見：
      芹菜是高纖維食物,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì)，這類物質(zhì)是一種抗氧化劑，常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預(yù)防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。