我不想吃青菜怎么辦呢

      病情分析：
      青菜里含有大量的維生素和粗纖維，這些都是兒童生長不可缺少的營養(yǎng)素，維生素在維持皮膚、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)正常及參與紅細(xì)胞合成等方面具有重要的作用，纖維素可舒解便秘、預(yù)防痔瘡，是維持腸道的守護(hù)神。
      指導(dǎo)意見：
      現(xiàn)在的獨(dú)生子女家庭，條件都不錯(cuò)，父母對(duì)孩子有求必應(yīng)。但有一件事讓許多父母感到煩惱，那就是有很多孩子吃飯?zhí)羰?，不愿吃青菜。青菜含有大量的維生素和纖維，長期不吃青菜容易引起便秘、維生素缺乏等癥狀，影響孩子的健康。因此，家長應(yīng)從小培養(yǎng)孩子愛吃菜的良好習(xí)慣。1、做菜時(shí)要講究烹調(diào)技術(shù)和方法，要適合兒童的年齡特點(diǎn)。由于孩子年齡小，牙齒發(fā)育不好，咀嚼能力差，做菜時(shí)應(yīng)把菜切得碎些，燉得爛些。注意色彩搭配，平時(shí)經(jīng)常變換花樣，引起孩子的食欲。2、飯前可給孩子講解各種菜的營養(yǎng)價(jià)值，對(duì)幼兒身體發(fā)育的作用。平時(shí)盡量少給孩子吃零食，并且多讓孩子參加體育鍛煉。只有這樣，孩子才有食欲，才愿吃菜。3、對(duì)不愿吃菜的孩子可先讓他（她）喝菜湯，適應(yīng)之后逐漸加菜，盡量少盛多添。家長對(duì)孩子的點(diǎn)滴進(jìn)步應(yīng)及時(shí)鼓勵(lì)，增強(qiáng)他們的自信心。4、年齡稍大些的孩子可讓他和父母一起買菜、摘菜、洗菜，父母炒菜時(shí)讓他在一旁當(dāng)助手。由于孩子親自參與，容易產(chǎn)生自豪感，吃起菜來也就感到格外香。5、父母應(yīng)起榜樣作用，吃飯不挑食，切忌對(duì)著孩子說這菜不好吃那菜不好吃?；蚝⒆硬幌矚g吃某種菜，就不再做那種菜，這樣做等于給孩子加深不良印象。6、如果孩子實(shí)在不愿吃某一種菜，不要強(qiáng)迫他，避免孩子邊吃邊哭，一旦養(yǎng)成一吃飯就哭的壞習(xí)慣，必將影響孩子的身心健康?？傊贻p的父母?jìng)?，在關(guān)愛孩子的同時(shí)，應(yīng)堅(jiān)持讓孩子吃得全面、吃得愉快，促進(jìn)孩子身心健康成長。