你好:(1)攝入的熱量必須與消耗的能量相平衡,最好把這種平衡保持在標(biāo)準(zhǔn)體重范圍內(nèi).如果超重,就不僅要減少熱量攝入,還應(yīng)該增強(qiáng)體力活動(dòng),加強(qiáng)能量消耗.(2)重點(diǎn)減少食物中動(dòng)物脂肪和蛋白質(zhì),每次進(jìn)餐都要嚴(yán)格控制肉類食物.因?yàn)榧词故亲钍莸娜庖埠?0-20%的動(dòng)物脂肪,應(yīng)該從食用肉中消除多余的脂肪,把脂肪攝入量減少到最低限度.不要吃雞皮,因?yàn)殡u皮所含脂肪比例高.一星期內(nèi)吃豬、牛肉不超過3次,其他時(shí)間最好是雞或魚(不包括水生貝殼類),因?yàn)檫@些所含的飽和脂肪酸少于豬、牛等肉類.(3)對(duì)肉或魚最好燒、烤或烘,不要用油煎或炸.因?yàn)闊⒖?、烘能從肉中清除掉相?dāng)數(shù)量的人體不需要的脂肪.(4)降低膽固醇的攝入量.每日不超過3個(gè)蛋黃(包括其他食物),水生貝殼類(龍蝦、小蝦、牡蠣)每月最好僅吃2~3次,少吃肝、腎和其他內(nèi)臟,因?yàn)椋瑑?nèi)臟中含有大量的膽固醇和脂肪.(5)少用或不用蛋黃醬拌色拉.最好用醋或醬油等,多用植物油烹飪,少用動(dòng)物油和黃油烹調(diào).(6)不食或少食奶油、糖果或酸味飲料,少吃甜食,少吃精制糖,多吃標(biāo)準(zhǔn)粉,少吃精粉.這樣可以改善消化能力,降低熱量攝入,也減少了腸道對(duì)脂肪和膽固醇吸收.(7)限制上述飲食亦不會(huì)缺乏營養(yǎng).蔬菜、水果和各類食物中含有大量碳水化合物可以向人體提供熱量.也就是說,各類食品以及黑面包、糙米、蠶豆、豌豆、胡蘿卜、綠葉蔬菜和新鮮水果、桃子、梨、蘋果(最好帶皮),含有人體所需要的全部營養(yǎng)成分.在不提高血液膽固醇的情況下,供給人所需要的全部熱量.(8)吃飯要定時(shí),兩頓飯之間不要加小吃,如果非吃不可的話,可吃些蘋果、生胡蘿卜、餅干或其他不提供脂肪含量的食品.(9)飲咖啡、茶和含咖啡因的飲料要適當(dāng).這些飲料刺激大腦、心臟和循環(huán)系統(tǒng),而且刺激胃酸分泌,使人感覺饑餓.口渴時(shí)最好喝天然果汁,無咖啡因的咖啡、脫脂牛奶和水.希望對(duì)您有所幫助.
平時(shí)睡眠要好,飲食清淡,適當(dāng)運(yùn)動(dòng),有運(yùn)動(dòng)障礙病人如果長時(shí)間不活動(dòng),關(guān)節(jié)就會(huì)攣縮,因此必需進(jìn)行功能鍛煉,病人自已不能動(dòng),家人要幫助活動(dòng),就象機(jī)器不運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)間長會(huì)生銹一樣.最主要是關(guān)節(jié),扶持下走,站,上下樓梯.心情開朗,要注意控制血壓,血壓高可用降壓藥,抗凝藥配合中藥龜龍腦康,防止腦梗塞復(fù)發(fā),有需要可直接咨詢.
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