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有點發(fā)霉的甘薯還能吃嗎?

女 | 28歲 2012-03-22 11:19:07 4人回復(fù) 來自雙鴨山市

健康咨詢描述: 家里前段時間買了一袋甘薯,今天拿出來一看,都有點發(fā)霉的,不過霉的不是很厲害,還能再吃嗎?會不會有毒啊

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李云
李云 醫(yī)師 擅長: 對呼吸道疾病、胃腸道、泌尿系疾病等內(nèi)科婦科兒科疾病 幫助網(wǎng)友:8552稱贊:529
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2012-03-22 11:31:19 我要投訴

      病情分析:
      你好根據(jù)你描述的情況發(fā)霉的甘蔗是不能再吃的,霉菌侵入甘蔗后迅速大量生長繁殖,并產(chǎn)生毒素,食用后易引起食物中毒。
      指導(dǎo)意見:
      你好,根據(jù)你描述的情況最好是不要吃,避免霉變甘蔗引起食物中毒,建議不要吃。祝健康!

崔字芬
崔字芬 醫(yī)師 擅長: 阻塞性的肺氣腫、慢性的胃炎、腸炎、貧血、糖尿病 幫助網(wǎng)友:2078稱贊:343
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2012-03-22 11:20:47 我要投訴

      病情分析:
      你好,如果已經(jīng)發(fā)霉那么絕對是不能再吃的。發(fā)霉的食物中含有大量的黃曲霉毒素。
      指導(dǎo)意見:
      黃曲霉毒素是一種致癌物。容易引發(fā)癌變。所以發(fā)霉的食物是絕對不能食用的。

趙明英
趙明英 故城縣中醫(yī)院   護師 擅長: 婦產(chǎn)科各種常見病,如婦科炎癥等 幫助網(wǎng)友:6227稱贊:193
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2012-03-22 11:20:06 我要投訴

      病情分析:
      絕對不能吃。紅薯,土豆這類塊根塊莖類食物只要發(fā)霉或者發(fā)芽絕對不能吃,至癌
      指導(dǎo)意見:
      有人為了節(jié)約,把霉變部分去掉后食用,這真的有問題的。為健康考慮,不能食用。
      以上是對“有點發(fā)霉的甘薯還能吃嗎?”這個問題的建議,希望對您有幫助,祝您健康!

劉現(xiàn)洲
劉現(xiàn)洲 其他 擅長: 各種皮膚病口腔疾病 幫助網(wǎng)友:20309稱贊:646
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2012-03-22 11:20:58 我要投訴

      病情分析:
      不能,一般發(fā)霉的物質(zhì)里都含有致癌的物質(zhì),所以不建議吃。
      指導(dǎo)意見:
      你好,食品要看好保質(zhì)期,過了保質(zhì)期就不要在吃。

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