飲食控制血中膽固醇最好的方法是什么？

      1,食物多樣,谷類為主 精細搭配,粗糧中可適量增加玉米,莜面,燕麥等成分,少食單糖,蔗糖和甜食.多食新鮮蔬菜及瓜果類.保證每天攝入400-500g,以提代充足的維生素,礦物質(zhì)和膳食纖維.
      2,多吃蔬菜,水果和薯類 多吃蔬菜與各種水果,注意增加深色或綠色蔬菜比例,大蒜和洋蔥有降低血清TC,提高HDL-C的作用,可能與其含有硫化物有關(guān).香菇和木耳有多糖類物質(zhì),也有降低血清TC及防止動脈粥樣硬化的作用.
      3,常吃奶類,豆類及其制品 奶類除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外,含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來源,高血脂患者奶類以低脂或脫脂類為宜.豆類是我國的傳統(tǒng)食品,含豐富的蛋白質(zhì),不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1,維生素B2,煙酸等,且大豆及其制品還有降膽固醇的作用.
      4,經(jīng)常吃適量魚,禽,瘦肉,少吃肥肉和葷油 多吃水產(chǎn)尤其是深海魚,爭取每周食用2次或以上;肉湯類應(yīng)在冷卻后除去上面的脂肪層,少用動物脂肪,限量食用植物油等.輕度血漿TC升高者,膳食膽固醇攝入量<300mg/d.血漿膽固醇中度和重度升高者,飲食中膽固醇攝入量<200mg/d.禁食肥肉,動物內(nèi)臟,人造黃油,奶油點心等.
      5,保持能量攝入,并增加運動,防治超重和肥胖.
      6,高血脂吃清淡少鹽的膳食,多喝茶.
      也可使用HHP去脂降粘技術(shù)，降低膽固醇高血脂，效果較好，只需30分鐘即可治療