如何切高麗參

      病情分析：
      先將參用干凈的清水噴濕后放入較小的有蓋耐熱容器內(nèi)(如不銹鋼飯盒)。視藥材干燥程度、大小，容器底部可放少許蒸餾水(約為參重量的6％)，將參格架于水面之上，蒸30分鐘，取出稍冷，啟封切片即可。
      指導(dǎo)意見(jiàn)：
      對(duì)殘留水珠可淋入飲片中，然后陰干或低濕烘干，對(duì)個(gè)別仍較硬者可重復(fù)上述操作。此法的特點(diǎn)是包含了烘、蒸、悶潤(rùn)三法，軟化快，操作方便，耐熱容器呈密封狀態(tài)，多余水分全部化為蒸氣滲入?yún)Ⅲw，不會(huì)造成皂苷的損失；所切飲片平整，損耗率低。