肝硬化在飲食方面應(yīng)多吃什么類的事物

      病情分析：
      你好,肝硬化是一種常見的慢性進(jìn)行性肝臟疾病.肝硬化病人一般食欲較差,消化功能下降.全面而豐富的維生素.B族維生素對(duì)促進(jìn)消化,保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要生理作用.維生素C可促進(jìn)新陳代謝并具有解毒功能.脂溶性維生素A,D,E對(duì)肝都有不同程度的保護(hù)作用.
      所以從這個(gè)角度來講應(yīng)該多吃蔬菜,適量的蛋白質(zhì).還有糖,
      指導(dǎo)意見：
      以低脂肪,高蛋白,高維生素和易于消化飲食為宜.做到定時(shí),定量,有節(jié)制.早期可多吃豆制品,水果,新鮮蔬菜,適當(dāng)進(jìn)食糖類,雞蛋,魚類,瘦肉；當(dāng)肝功能顯著減退并有肝昏迷先兆時(shí),應(yīng)對(duì)蛋白質(zhì)攝入適當(dāng)控制,提倡低鹽飲食或忌鹽飲食.食鹽每日攝入量不超過1～1.5克,飲水量在2000毫升內(nèi),嚴(yán)重腹水時(shí),食鹽攝入量應(yīng)控制在500毫克以內(nèi),水?dāng)z入量在1000毫升以內(nèi).應(yīng)忌辛辣刺激之品和堅(jiān)硬生冷食物,不宜進(jìn)食過熱食物以防并發(fā)出血.
      
      

      病情分析：
      您好 一下給與家庭治療措施：
      
      指導(dǎo)意見：
      a.戒酒
      
      如果是酗酒引起的肝硬化,最簡(jiǎn)單的方法是馬上徹底戒酒,如果執(zhí)意飲酒,那5年生存率將不到40%,如果戒酒,這可增至60%～70%.
      
      b.保證均衡的營(yíng)養(yǎng)
      
      良好的營(yíng)養(yǎng)在肝硬化治療中起到關(guān)鍵作用,盡管部分肝臟被瘢痕組織取代不會(huì)恢復(fù),但均衡的營(yíng)養(yǎng),包括充足的水果,蔬菜,谷物,牛奶及蛋白質(zhì),可以促進(jìn)受損部分肝細(xì)胞再生.
      
      c.少吃辛辣刺激性食物
      
      對(duì)一些辛辣刺激性食物,如姜,蔥,辣椒,韭菜,羊肉,雞肉等應(yīng)少食為好,因?yàn)檫@些都屬于辛辣之品,可以助濕熱,使肝臟濕熱加重,從而導(dǎo)致臨床癥狀加重.油膩煎炸之物也應(yīng)盡量避免,因其不易消化,同時(shí)易生濕熱,不利于疾病恢復(fù).
      
      d.避免食用貝類
      
      肝硬化病人應(yīng)避免食用未熟的貝類,因?yàn)檫@類貝類有時(shí)是在污染的海灣里生長(zhǎng)的,因此可能攜帶導(dǎo)致肝炎或其他疾病的有機(jī)物.
      
      e.預(yù)防肝炎
      
      小心避免接觸各型肝炎患者.
      
      f.其他療法
      
      ① 清潔結(jié)腸
      
      累積于結(jié)腸的毒素必須經(jīng)由肝臟與腎臟排出體外,因此要保持結(jié)腸清潔,以減輕肝臟的負(fù)擔(dān).
      
      ② 禁食療法
      
      每個(gè)月進(jìn)行一次連續(xù)三天的禁食治療（只喝果汁）,有益于肝臟解毒.禁食期間可喝甜菜汁,胡蘿卜汁,蘿卜汁和蒲公英萃取液.葉綠素及檸檬水是極佳的清肝,清血物質(zhì).定期清潔機(jī)體,尤其是肝臟,對(duì)維持健康很重要.
      
      

      病情分析：
      消化道出血 頭暈 該如何治療.
      指導(dǎo)意見：
      具體治療要在主治醫(yī)生的指導(dǎo)觀察下,結(jié)合病人全身情況用藥,絕對(duì)不要擅自用藥.所以用藥要積極配合主治醫(yī)生.
      飲食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纖維性食物,多飲水,飲食上要遠(yuǎn)三白（糖,鹽,豬油）,近三黑（黑芝麻,蘑菇,黑米）.從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值看,四條腿（豬,牛,羊）不如兩條腿（雞,鴨）,兩條腿不如一條腿（蘑菇）,一條腿不如沒有腿（魚）.經(jīng)常吃海帶,河魚,魚油可減低腦細(xì)胞死亡速度.
      
      
      以上是對(duì)“肝硬化在飲食方面應(yīng)多吃什么類的事物”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      肝硬化病人生活禁忌
      1, 忌吃某些魚
      消化道出血是肝硬化病人常見的并發(fā)癥和死亡原因,而且吃魚又往往是引起出血的原因之一.金槍魚,沙丁魚,秋刀魚,青花魚這些魚中含有一種叫廿碳五烯酸的不飽和有機(jī)酸,含量高達(dá)1~1.5%.魚油中含量最豐富.
      人體不能從其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸,完全靠從食物中獲得.廿碳五烯酸的代謝產(chǎn)物之一是前列環(huán)素,它能夠抑制血小板聚集,而肝硬化病人本來就有凝血因子生成障礙和血小板數(shù)量少,一旦進(jìn)食含廿碳五烯酸多的魚,血小板的凝聚作用就更低,很容易引起出血,而且難以止住.所以,有出血傾向的肝硬化病人,最好禁止吃上述這四種魚.其他魚類含廿碳五烯酸的含量要少得多,比如鯉魚,比目魚,真鯛錢.肝硬化病人若為了增加體內(nèi)蛋白質(zhì)以消除腹水,吃鯉魚湯無(wú)妨.
      2, 忌食過多的蛋白質(zhì)
      肝硬化病人多吃一些蛋白質(zhì),不僅能提高血漿蛋白含量,防止或減少肝臟的脂肪浸潤(rùn),而且還可以促進(jìn)肝組織恢復(fù)和再生.然而,如果一日三餐吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)總量超過了每天每公斤體重2~3.5克的限度,就會(huì)有副作用.過量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生過多的氨,肝臟不能將其轉(zhuǎn)化為無(wú)毒物質(zhì)排出,最終結(jié)果是導(dǎo)致肝昏迷.如果已經(jīng)發(fā)生過肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人,更應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量,每天每公斤體重不應(yīng)超過0.5克.可見,對(duì)肝硬化患者,根據(jù)病情適當(dāng)調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量有著非常重要的意義.
      3, 忌酒和煙
      長(zhǎng)期飲酒可導(dǎo)致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化.飲酒還會(huì)引起上腹不適,食欲減退和蛋白質(zhì)與維生素B族缺乏.另外酒精對(duì)肝細(xì)胞有直接毒性作用.尼古丁有收縮血管作用,造成肝臟供血減少,影響肝臟的營(yíng)養(yǎng),不利于肝病穩(wěn)定.因此,肝硬化病人忌煙酒.
      4, 忌食糖過多
      人們知道,肝炎病人要適當(dāng)補(bǔ)棄一些糖.但肝硬化病人則不同,由于肝硬化時(shí)肝細(xì)胞遭到嚴(yán)重破壞,肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能已顯著降低.此時(shí),若病人再長(zhǎng)期大量的吃糖,就會(huì)出現(xiàn)糖尿并發(fā)肝性糖尿病,給肝硬化的治療增添困難.
      5, 忌食辛辣食物
      肝硬化時(shí),門靜脈高壓會(huì)引起食道下端,胃底和肛門靜脈擴(kuò)張,而且肝硬化常常并發(fā)胃粘膜糜爛和潰瘍病.病人若再進(jìn)食辣椒等辛辣食物,會(huì)促使胃粘膜充血,蠕動(dòng)增強(qiáng),從而誘發(fā)上消化道出血,引起肛門灼痛和大便次數(shù)增多,加重痔瘡,引起肛裂.
      6, 忌食鹽過量
      肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱,因此尿量減少,使鹽潴留在體內(nèi),加之血漿蛋白的減低而出現(xiàn)浮腫或腹水.因此,肝硬化病人應(yīng)嚴(yán)格控制食鹽的攝入量.肝硬化無(wú)水腫或水腫輕微者,每日吃鹽不得超過5克；水腫嚴(yán)重者,鹽的攝入量不得超過1克.
      7, 忌吃過硬食物
      由于肝硬化時(shí)門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗,管壁變薄.粗糙食物未經(jīng)細(xì)嚼慢咽就吞入胃中,就可能刺破或擦破血管而引起大出血.上消化道出血是肝硬化病人的常見并發(fā)癥和死亡原因之一,不可大意.
      8, 忌濫服藥物
      由于肝硬化時(shí)肝功能降低,藥物在肝內(nèi)的解毒過程大大減慢,藥物可在體內(nèi)蓄積,特別是麻醉藥和鎮(zhèn)靜藥不僅對(duì)肝臟有直接毒性作用,而且會(huì)誘發(fā)肝昏迷.所以,要盡量少用藥,所用藥物必須是非用不可才用.
      9, 慎過性生活
      肝硬化病人不節(jié)制性生活,可誘發(fā)肝昏迷和上消化道出血.代償期肝硬化病人的性生活次數(shù)要有相當(dāng)程度的減少,而失代償期則應(yīng)禁止.
      10,忌勞累
      中醫(yī)認(rèn)為,人動(dòng)血分經(jīng)絡(luò),人臥血?dú)w肝脾.這可說明肝硬化病人應(yīng)多休息.臥床休息,能減少肝代謝的需要量,增加肝的血流供應(yīng)量,有利于肝細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)與再生,促進(jìn)病情穩(wěn)定.如不僅不休息,而且勞累過頭,則情況恰恰相反,肝細(xì)胞還會(huì)再次出現(xiàn)壞死,從而加重病情.
      11,忌情緒悲觀
      過于憂郁和懊喪會(huì)導(dǎo)致人體免疫功能失調(diào),加重疾病的發(fā)展.肝硬化病人應(yīng)象那些以精神力量戰(zhàn)勝晚期癌癥20年仍健康地活在世上的人那樣,堅(jiān)信自身機(jī)體能戰(zhàn)勝病魔.
      指導(dǎo)意見：
      肝硬化病人飲食禁忌
      一：.注意飲食調(diào)護(hù),忌暴飲暴食.要求給予病人以高蛋白質(zhì),高維生素,高熱量和含適量脂肪且易消化的飲食.一般每日給予10460一11715千焦熱量,蛋白質(zhì)100一120克,脂肪不超過30一50克,每天給予3一5飧,如果肝功能顯著減退,或血氨偏高,或有肝性腦病先兆時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)食物,每天不超過20一30克.有腹水者飲食應(yīng)少鹽或無(wú)鹽.限制進(jìn)水量,一般每天不超過1000毫升,如有顯著低鈉血癥則應(yīng)限制在500毫升以內(nèi).有食管靜脈曲張時(shí),制備食物要細(xì)軟,避免堅(jiān)硬,粗糙,刺激性強(qiáng)或帶有刺,骨的食物,以防食管曲張使靜脈破裂發(fā)生大出血.嚴(yán)禁飲用各種酒類,不宜多飲茶水.
      二：.合理休息,忌過度勞累.起居要有規(guī)律,這樣有利于恢復(fù)健康.每天必須要有充足的睡眠,適當(dāng)參加力所能及的輕微活動(dòng),但要注意不要?jiǎng)诶?一旦病情進(jìn)展,須臥床休息,積極治療.
      三：.忌發(fā)怒憂愁,注意精神調(diào)理養(yǎng)護(hù).中醫(yī)認(rèn)為"怒傷肝"怡情制怒對(duì)保養(yǎng)肝臟顯得尤為重要,病人要善于忍耐克制,正確對(duì)待病情,認(rèn)識(shí)病后發(fā)怒對(duì)病變?nèi)焕?平時(shí)曠達(dá)情懷,消憂平怒,使肝臟在心平氣和中得以調(diào)養(yǎng).
      四：.對(duì)肝硬化病人忌亂用藥,多用藥,只用必要的藥物,以免加重肝臟負(fù)擔(dān).一般日常用維生素B族和C族以及消化酶可有裨益.對(duì)于目前市場(chǎng)銷售的各種保肝藥物在無(wú)可靠的證據(jù)肯定其療效之前貿(mào)然應(yīng)用,尤其是長(zhǎng)期應(yīng)用于肝硬化病人是不明智的.
      五：.忌利尿速度過快,治療肝硬化腹水時(shí),利尿治療以每周減輕體重不超過2千克為宜,以免誘發(fā)肝昏迷,肝腎綜合征等嚴(yán)重副作用,另外要注意電解質(zhì)平衡. 6..肝硬化是肝臟疾病的后期表現(xiàn),且與肝癌關(guān)系密切,應(yīng)定期檢查血清轉(zhuǎn)氨酶,y一谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶,堿性磷酸酶,凝血酶原時(shí)間,膽紅質(zhì),甲胎蛋白,白蛋白,球蛋白,白細(xì)胞分類,血小板計(jì)數(shù),尿素氮,血氨,電解質(zhì)等及肝,膽,脾B超,食管鋇飧檢查,以便發(fā)現(xiàn)原發(fā)性肝癌等并發(fā)癥..
      
      

      病情分析：
      一,一般治療：
      (一)休息 肝功能代償者,宜適當(dāng)減少活動(dòng),失代償期患者應(yīng)以臥床休息為主；
      (二)飲食 一般以高熱量,高蛋白質(zhì),維生素豐富而可口的食物為宜.
      (三)支持療法
      指導(dǎo)意見：
      1, 忌吃某些魚
      消化道出血是肝硬化病人常見的并發(fā)癥和死亡原因,而且吃魚又往往是引起出血的原因之一.金槍魚,沙丁魚,秋刀魚,青花魚這些魚中含有一種叫廿碳五烯酸的不飽和有機(jī)酸,含量高達(dá)1~1.5%.魚油中含量最豐富.
      人體不能從其他自由脂肪酸中合成廿碳五烯酸,完全靠從食物中獲得.廿碳五烯酸的代謝產(chǎn)物之一是前列環(huán)素,它能夠抑制血小板聚集,而肝硬化病人本來就有凝血因子生成障礙和血小板數(shù)量少,一旦進(jìn)食含廿碳五烯酸多的魚,血小板的凝聚作用就更低,很容易引起出血,而且難以止住.所以,有出血傾向的肝硬化病人,最好禁止吃上述這四種魚.其他魚類含廿碳五烯酸的含量要少得多,比如鯉魚,比目魚,真鯛錢.肝硬化病人若為了增加體內(nèi)蛋白質(zhì)以消除腹水,吃鯉魚湯無(wú)妨.
      2, 忌食過多的蛋白質(zhì)
      肝硬化病人多吃一些蛋白質(zhì),不僅能提高血漿蛋白含量,防止或減少肝臟的脂肪浸潤(rùn),而且還可以促進(jìn)肝組織恢復(fù)和再生.然而,如果一日三餐吃進(jìn)去的蛋白質(zhì)總量超過了每天每公斤體重2~3.5克的限度,就會(huì)有副作用.過量的蛋白質(zhì)在體內(nèi)產(chǎn)生過多的氨,肝臟不能將其轉(zhuǎn)化為無(wú)毒物質(zhì)排出,最終結(jié)果是導(dǎo)致肝昏迷.如果已經(jīng)發(fā)生過肝昏迷或有肝昏迷前兆的病人,更應(yīng)嚴(yán)格限制蛋白質(zhì)的攝入量,每天每公斤體重不應(yīng)超過0.5克.可見,對(duì)肝硬化患者,根據(jù)病情適當(dāng)調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量有著非常重要的意義.
      3, 忌酒和煙
      長(zhǎng)期飲酒可導(dǎo)致酒精性胃炎甚至酒精性肝硬化.飲酒還會(huì)引起上腹不適,食欲減退和蛋白質(zhì)與維生素B族缺乏.另外酒精對(duì)肝細(xì)胞有直接毒性作用.尼古丁有收縮血管作用,造成肝臟供血減少,影響肝臟的營(yíng)養(yǎng),不利于肝病穩(wěn)定.因此,肝硬化病人忌煙酒.
      4, 忌食糖過多
      人們知道,肝炎病人要適當(dāng)補(bǔ)棄一些糖.但肝硬化病人則不同,由于肝硬化時(shí)肝細(xì)胞遭到嚴(yán)重破壞,肝臟將單糖合成糖原貯存和將一部分單糖轉(zhuǎn)化為脂肪的功能已顯著降低.此時(shí),若病人再長(zhǎng)期大量的吃糖,就會(huì)出現(xiàn)糖尿并發(fā)肝性糖尿病,給肝硬化的治療增添困難.
      5, 忌食辛辣食物
      肝硬化時(shí),門靜脈高壓會(huì)引起食道下端,胃底和肛門靜脈擴(kuò)張,而且肝硬化常常并發(fā)胃粘膜糜爛和潰瘍病.病人若再進(jìn)食辣椒等辛辣食物,會(huì)促使胃粘膜充血,蠕動(dòng)增強(qiáng),從而誘發(fā)上消化道出血,引起肛門灼痛和大便次數(shù)增多,加重痔瘡,引起肛裂.
      6, 忌食鹽過量
      肝硬化病人肝臟破壞抗利尿素的功能減弱,因此尿量減少,使鹽潴留在體內(nèi),加之血漿蛋白的減低而出現(xiàn)浮腫或腹水.因此,肝硬化病人應(yīng)嚴(yán)格控制食鹽的攝入量.肝硬化無(wú)水腫或水腫輕微者,每日吃鹽不得超過5克；水腫嚴(yán)重者,鹽的攝入量不得超過1克.
      7, 忌吃過硬食物
      由于肝硬化時(shí)門靜脈高壓引起食道下端和胃底血管變粗,管壁變薄.粗糙食物未經(jīng)細(xì)嚼慢咽就吞入胃中,就可能刺破或擦破血管而引起大出血.上消化道出血是肝硬化病人的常見并發(fā)癥和死亡原因之一,不可大意.
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      病情分析：
      1,肝硬化使肝臟調(diào)節(jié)血糖的能力降低,容易出現(xiàn)低血糖.因而患者應(yīng)適量補(bǔ)充一些糖.除一日三餐外,還應(yīng)在餐間補(bǔ)充一些甜糕點(diǎn),補(bǔ)糖量和糕點(diǎn)一次量不宜過多,以25-50克為宜.因?yàn)橐淮窝a(bǔ)充糖量過多,在肝臟中容易轉(zhuǎn)變?yōu)橹?會(huì)導(dǎo)致脂肪肝.2,肝硬化的肝臟損傷較重,肝細(xì)胞的再生與修復(fù)則需要足量的蛋白質(zhì).因此,對(duì)肝硬化病人每天應(yīng)供給蛋白質(zhì)80-100克,其中一半應(yīng)來自瘦肉,魚蝦,乳類,禽蛋及豆制食品.血漿蛋白低以致形成腹水的病人尤應(yīng)供給高蛋白質(zhì)飲食.3,多種維生素直接參與肝臟的代謝.因此,肝硬化病人對(duì)維生素的攝入應(yīng)全面而豐富.B族維生素對(duì)促進(jìn)消化,增進(jìn)食欲,保護(hù)肝臟和防止脂肪肝有重要生理意義.維生素C可增加肝細(xì)胞的抵抗力,并能促進(jìn)肝細(xì)胞的再生及肝糖元合成,改善新陳代謝,有利尿,解毒,消除黃疸及降低轉(zhuǎn)氨酶等作用.所以肝硬化病人要經(jīng)常多吃一些新鮮蔬菜和水果,以保證維生素的供給,滿足機(jī)體的需要.
      指導(dǎo)意見：
      4,肝硬化病人宜吃低脂肪飲食,如果過多的食入脂肪類食物,不僅不容易消化吸收,而且過多的脂肪會(huì)直接加重病情,尤其是動(dòng)物性脂肪應(yīng)盡量少吃.為了保證低脂肪,菜肴的烹調(diào)方式應(yīng)當(dāng)以蒸,煮,燴,燉,汆為主,盡量少吃或不吃油炸食品.5,酒,胡椒等辛辣食物對(duì)肝臟的刺激和毒害較大,應(yīng)當(dāng)禁忌飲用和食用.6,肝硬化腹水時(shí),要限制食鹽和飲水的攝入量,在醫(yī)生指導(dǎo)下應(yīng)吃低鹽或無(wú)鹽飲食.7,肝硬化病人伴有食道靜脈曲張時(shí),飲食應(yīng)細(xì)軟,易消化.勿食過熱及含粗纖維過多的食物,如芹菜,黃豆芽等.禁吃帶骨,刺及一切堅(jiān)硬的食物,防止刺破食道血管而引起急性大出血.肝硬化病人一般都有不同程度的腹脹,食欲不振,消化不良等癥狀.因此,每日所吃食物盡量多樣化,食物烹調(diào)要軟爛可口,容易消化.
      

      病情分析：
      您好, 肝硬化是一種常見的慢性進(jìn)行性肝臟疾病.肝硬化病人一般食欲較差,消化功能下降.因此,妥善安排肝硬化病人的飲食,保證病人的合理營(yíng)養(yǎng),是肝硬化治療過程中舉足輕重的事.
      
      指導(dǎo)意見：
      您好,您的這種情況本人建議您注意以下幾點(diǎn),1攝入適量的礦物質(zhì).近來有報(bào)道,肝硬化病人體內(nèi)鋅和鎂離子的缺乏已受到人們的注意,因此 們?cè)谌粘ｏ嬍持袘?yīng)適量攝取含鋅和鎂豐富的飲食,如瘦豬肉,牛肉,羊肉,魚類以及綠葉蔬菜.豌豆和乳制品等.
       2糖類供應(yīng)要充足.每日以300-500克為宜.充足的糖類可保證肝臟合成并貯存肝糖原,對(duì)防止毒素對(duì)肝細(xì)胞的損害是必要的.但是過多地進(jìn)食糖類,不僅影響食欲,而且容易造成體內(nèi)脂肪的積聚,誘發(fā)脂肪肝及動(dòng)脈硬化等癥,病人體重也會(huì)日漸增加,進(jìn)一步加重肝臟的負(fù)擔(dān),導(dǎo)致肝功能日漸下降.
       3脂肪不宜過多,禁用動(dòng)物油,可采用少量植物油.肝硬化病人的肝臟膽汁合成及分泌均減少,使脂肪的消化和吸收受到嚴(yán)重影響.進(jìn)食過多脂肪后,過多的脂肪在肝臟內(nèi)沉積,不僅會(huì)誘發(fā)脂肪肝,而且會(huì)阻止肝糖原的合成,使肝功能進(jìn)一步減退.一般來說,每日以40-50克為宜.
       4食鹽攝入要適量.食鹽的每日攝入量以不超過1.0-1.5克為宜,飲水量應(yīng)限制在2000毫升以內(nèi).對(duì)于嚴(yán)重的腹水患者或水腫者,每日食鹽的攝入量應(yīng)嚴(yán)格控制在500毫克以下,水的攝入量在1000毫升以內(nèi).
       5禁止飲酒.酒精在體內(nèi)主要是通過肝臟進(jìn)行代謝,排出體外.飲酒會(huì)加重功能本已減退的肝臟的負(fù)擔(dān).所以應(yīng)絕對(duì)禁止喝一切含有酒精的飲料,并忌用刺激性
      食物如辣椒,芥末等以及加鹽,加味精的食品.
       6食物宜柔軟不宜粗糙.應(yīng)避免食用帶刺帶骨以及芹菜,韭菜,老白菜,黃豆芽等含粗糙纖維的食物,更不能食用硬,脆的干食品,以防止刺傷食道造成破裂出血.伴有食道靜脈曲張者宜給流質(zhì)飲食,如菜泥,肉沫,爛飯等,上消化道出血時(shí)應(yīng)禁食.
       7少食多餐.肝硬化病人的消化能力降低,每次進(jìn)食不宜過量,以免加重肝臟負(fù)擔(dān).要少食多餐,尤其是在出現(xiàn)腹水時(shí),更要注意減少進(jìn)食量,以免增加飽脹不適的感覺.
       另外,肝臟病人雖然多吃蔬菜和水果有益,但應(yīng)防止過多食用對(duì)肝臟有損害的食物,如扁豆,蘿卜,蒜,洋蔥,菠菜等.為這類食物中含有醚油類物質(zhì),這種物質(zhì)對(duì)肝臟和膽囊會(huì)產(chǎn)生不良刺激.
      
      以上是對(duì)“肝硬化在飲食方面應(yīng)多吃什么類的事物”這個(gè)問題的建議，希望對(duì)您有幫助，祝您健康！

      病情分析：
      該病早期無(wú)明顯癥狀,后期則出現(xiàn)一系列不同程度的門靜脈高壓和肝功能障礙,直至出現(xiàn)上消化道出血,肝性腦病等并發(fā)癥死亡.
      指導(dǎo)意見：
      肝硬化病人飲食禁忌
      一：.注意飲食調(diào)護(hù),忌暴飲暴食.要求給予病人以高蛋白質(zhì),高維生素,高熱量和含適量脂肪且易消化的飲食.一般每日給予10460一11715千焦熱量,蛋白質(zhì)100一120克,脂肪不超過30一50克,每天給予3一5飧,如果肝功能顯著減退,或血氨偏高,或有肝性腦病先兆時(shí)應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)食物,每天不超過20一30克.有腹水者飲食應(yīng)少鹽或無(wú)鹽.限制進(jìn)水量,一般每天不超過1000毫升,如有顯著低鈉血癥則應(yīng)限制在500毫升以內(nèi).有食管靜脈曲張時(shí),制備食物要細(xì)軟,避免堅(jiān)硬,粗糙,刺激性強(qiáng)或帶有刺,骨的食物,以防食管曲張使靜脈破裂發(fā)生大出血.嚴(yán)禁飲用各種酒類,不宜多飲茶水.
      二：.合理休息,忌過度勞累.起居要有規(guī)律,這樣有利于恢復(fù)健康.每天必須要有充足的睡眠,適當(dāng)參加力所能及的輕微活動(dòng),但要注意不要?jiǎng)诶?一旦病情進(jìn)展,須臥床休息,積極治療.
      三：.忌發(fā)怒憂愁,注意精神調(diào)理養(yǎng)護(hù).中醫(yī)認(rèn)為"怒傷肝"怡情制怒對(duì)保養(yǎng)肝臟顯得尤為重要,病人要善于忍耐克制,正確對(duì)待病情,認(rèn)識(shí)病后發(fā)怒對(duì)病變?nèi)焕?平時(shí)曠達(dá)情懷,消憂平怒,使肝臟在心平氣和中得以調(diào)養(yǎng).
      四：.對(duì)肝硬化病人忌亂用藥,多用藥,只用必要的藥物,以免加重肝臟負(fù)擔(dān).一般日常用維生素B族和C族以及消化酶可有裨益.對(duì)于目前市場(chǎng)銷售的各種保肝藥物在無(wú)可靠的證據(jù)肯定其療效之前貿(mào)然應(yīng)用,尤其是長(zhǎng)期應(yīng)用于肝硬化病人是不明智的.
      五：.忌利尿速度過快,治療肝硬化腹水時(shí),利尿治療以每周減輕體重不超過2千克為宜,以免誘發(fā)肝昏迷,肝腎綜合征等嚴(yán)重副作用,另外要注意電解質(zhì)平衡. 6..肝硬化是肝臟疾病的后期表現(xiàn),且與肝癌關(guān)系密切,應(yīng)定期檢查血清轉(zhuǎn)氨酶,y一谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶,堿性磷酸酶,凝血酶原時(shí)間,膽紅質(zhì),甲胎蛋白,白蛋白,球蛋白,白細(xì)胞分類,血小板計(jì)數(shù),尿素氮,血氨,電解質(zhì)等及肝,膽,脾B超,食管鋇飧檢查,以便發(fā)現(xiàn)原發(fā)性肝癌等并發(fā)癥..
      
      

      肝硬化患者在挑選食物應(yīng)該少油脂,但是醣類的淀粉攝取不可缺少,但也不能過多.多吃一些容易消化的蛋白質(zhì)食品,如深海魚類,低脂牛奶,蛋白,豆腐等都是不錯(cuò)的選擇.
      肝硬化患者還需注意觀察是否有肝昏迷的情況,一旦有肝昏迷的狀況就必須采取限制蛋白質(zhì)的攝取.
      P.S.肝昏迷：這是肝硬化癥病人末期時(shí),或肝衰竭時(shí),會(huì)有肝昏迷的現(xiàn)象,是因?yàn)楦闻K細(xì)胞的機(jī)能嚴(yán)重受損,或因門靜脈高壓,以致門靜脈血不能經(jīng)過肝臟直接進(jìn)入大循環(huán)而經(jīng)由側(cè)枝循環(huán),因而無(wú)法在肝細(xì)胞進(jìn)行處理,從腸管來的有毒物質(zhì)或氨時(shí),而引發(fā)昏迷狀態(tài).這時(shí),中樞神經(jīng)系統(tǒng)因機(jī)能受損,引起各種神經(jīng)癥狀出現(xiàn),最后會(huì)失去知覺,意識(shí),而變成昏迷不醒,當(dāng)在昏迷前期或昏迷期時(shí),靠近病人?？陕劦揭环N酸酸甜甜的味道,叫做「肝味」也可以作為識(shí)別.
      4. 除此之外,保肝必須多吃化解毒機(jī)能及利膽的蔬菜的如花椰菜,甘藍(lán)菜,白菜,豌豆,因?yàn)樗鼈兝w維質(zhì)含量最豐富,可以排出體內(nèi)毒素；此外,少吃蛋,牛奶,乳酪,小麥等容易造成過敏的食品；也須控制高脂肪,高糖食物的攝取量.
      部分肝硬化病人經(jīng)過中西藥治療后.病情町獲好轉(zhuǎn)或延緩發(fā)展.一般說來,肝炎后肝硬化預(yù)后較差,應(yīng)子重視.
      在肝功能代償期已作出診斷,并得到醫(yī)療者,預(yù)后較好.肝功能失代償期預(yù)后較差.凡出現(xiàn)腹水,黃疸,浮腫,發(fā)熱或凝血酶原時(shí)間高度延長(zhǎng),低血鈉,血漿白蛋白(2.5g／d1,血漿蛋白電泳γ球蛋白＞30％者,表示肝功能損害已至嚴(yán)重階段.如再出現(xiàn)肝腎綜合征,肝性腦病,或并發(fā)食管靜脈大量出血,嚴(yán)重感染等,則病情危急,預(yù)后極差.
      治療方面按醫(yī)生吩咐.嚴(yán)重的話,要提前進(jìn)院.切記平常忌口!!月餅等油脂性的食品都不要吃.