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缺硒會(huì)有哪些癥狀.吃什么東西補(bǔ)

保密 | 0個(gè)月 2009-10-25 21:15:14 3人回復(fù) 來自本溪市

健康咨詢描述: 缺硒會(huì)有哪些癥狀.吃什么東西補(bǔ)硒

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

劉輝
劉輝 重慶市長壽區(qū)川東醫(yī)院   醫(yī)師 擅長: 小兒發(fā)熱,上呼吸道感染,小兒支氣管炎,肺炎,支原體 幫助網(wǎng)友:14800稱贊:48
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2009-10-25 21:27:37 我要投訴

      硒缺乏的表現(xiàn)主要是脫發(fā),脫甲,部分患者出現(xiàn)皮膚癥狀,少數(shù)患者可出現(xiàn)神經(jīng)癥狀及牙齒損害.人輕度或中度缺硒,其征兆或癥狀不明顯. 人體缺硒可能產(chǎn)生的疾?。耗芰咳狈π誀I養(yǎng)不良,血溶性貧血,克山病,大骨節(jié)病,高血壓,缺血性心臟病,肝硬化,胰腺炎,纖維瘤,癌癥,肌瘤,不妊癥,糖尿病,白內(nèi)障等
       富含硒的食品除啤酒酵母,小麥胚芽,大蒜,蘆筍,蘑菇及芝麻外,還包括許多海產(chǎn)品,如大蝦,金槍魚,沙丁魚等.另外,有一些植物特別具有富集硒的能力,如黃芪,莎草,紫苑,濱藜及苜蓿.如黃花每克含硒達(dá)10毫克,苜??蛇_(dá)到32-122微克,十字花科甘藍(lán)屬的蔬菜也有較強(qiáng)的聚硒能力.
       需要指出的是,食品中硒含量高,并不等于人對(duì)其吸收就高.一般而言,人對(duì)菌類有機(jī)硒的利用率較高,可以達(dá)到70%-90%,而對(duì)魚類及谷物所含的硒利用率較低,只有70%左右.因此硒的正確攝取方式是多吃強(qiáng)化補(bǔ)充有機(jī)硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等.另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素A,C,E的食品有助于硒的吸收.事實(shí)上,富含硒的食品也富含維生素E,這兩種營養(yǎng)素有相互的作用.

劉金華
劉金華 護(hù)師 擅長: 支氣管炎,氣管炎,肺炎,小兒腸炎 幫助網(wǎng)友:16903稱贊:13
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2009-10-25 21:40:57 我要投訴

      你好,人體在缺硒的情況下,普通病毒的致病性增強(qiáng).例如柯薩奇病毒可使感冒患者出現(xiàn)沒有麻痹的,類似脊髓灰質(zhì)炎的癥狀,如發(fā)熱和皮疹.科學(xué)家已經(jīng)從克山病患者的血液和組織中分離出柯薩奇病毒,并證實(shí)克山病是由毒性變強(qiáng)的柯薩奇病毒引起的.其他病毒,如普通感冒病毒,艾滋病病毒,天花病毒和肝炎病毒,都對(duì)缺硒有類似的敏感性.例如邁阿密大學(xué)的研究證明,與體內(nèi)含硒酶具有最佳活性的艾滋病感染者相比,體內(nèi)缺硒的艾滋病感染塲死亡率要高出20多銳.
      補(bǔ)硒的食品:豆類,鯉魚,螃蟹,雞蛋,雞肉,白蘑.缺硒靠食補(bǔ),程度嚴(yán)重者可以吃富硒糧食,富硒茶,富硒保健品.我國是缺硒比較嚴(yán)重的國家,所以科學(xué)而有序的補(bǔ)硒是我國居民改善膳食結(jié)構(gòu)當(dāng)務(wù)之急!綠寶石片特殊營養(yǎng)米,系采用根外富硒技術(shù)培育而成,米中含硒,淘洗不流失,含硒量0.1-0.3mg/kg,長期停用,可以達(dá)到安全理想的補(bǔ)硒目的,硒被科學(xué)家稱為“生命之火”,人類的癌癥,心腦血管疾病,兒童智力低下,老年癡呆等42種疾病與缺硒有關(guān),我國70%地區(qū)缺硒,藥療不如食補(bǔ).

李祖華
李祖華 其他 幫助網(wǎng)友:166稱贊:3
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2009-10-25 21:35:00 我要投訴

      硒缺乏的表現(xiàn)主要是脫發(fā),脫甲,部分患者出現(xiàn)皮膚癥狀,少數(shù)患者可出現(xiàn)神經(jīng)癥狀及牙齒損害.人輕度或中度缺硒,其征兆或癥狀不明顯.人體缺硒可能產(chǎn)生的疾?。耗芰咳狈π誀I養(yǎng)不良,血溶性貧血,克山病,大骨節(jié)病,高血壓,缺血性心臟病,肝硬化,胰腺炎,纖維瘤,癌癥,肌瘤,不妊癥,糖尿病,白內(nèi)障等.
       硒.成年人每天約需0.4毫克.硒具有抗氧化,保護(hù)紅細(xì)胞的功用,并發(fā)現(xiàn)有預(yù)防癌癥的作用.富含硒元素的食物主要有各種植物油,鮮蔬菜和水果類,還有貝類,蛋類,堅(jiān)果類,小麥,玉米,大白菜,南瓜,大蒜和海產(chǎn)品等.富含硒的食品除啤酒酵母,小麥胚芽,大蒜,蘆筍,蘑菇及芝麻外,還包括許多海產(chǎn)品,如大蝦,金槍魚,沙丁魚等.另外,有一些植物特別具有富集硒的能力,如黃芪,莎草,紫苑,濱藜及苜蓿.如黃花每克含硒達(dá)10毫克,苜蓿可達(dá)到32-122微克,十字花科甘藍(lán)屬的蔬菜也有較強(qiáng)的聚硒能力. 需要指出的是,食品中硒含量高,并不等于人對(duì)其吸收就高.一般而言,人對(duì)菌類有機(jī)硒的利用率較高,可以達(dá)到70%-90%,而對(duì)魚類及谷物所含的硒利用率較低,只有70%左右.因此硒的正確攝取方式是多吃強(qiáng)化補(bǔ)充有機(jī)硒的食品,如富硒酵母及富硒大蒜等.另外,多吃水果,蔬菜等富含維生素A,C,E的食品有助于硒的吸收.事實(shí)上,富含硒的食品也富含維生素E,這兩種營養(yǎng)素有相互的作用.
      以上是對(duì)“缺硒會(huì)有哪些癥狀.吃什么東西補(bǔ)”這個(gè)問題的建議,希望對(duì)您有幫助,祝您健康!

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