肝硬化患者的飲食應以易消化、低鹽、低脂肪為原則。建議攝入充足的高質(zhì)量蛋白質(zhì),如魚、瘦肉和豆制品,以幫助修復肝細胞。同時,應限制鈉鹽的攝入,以減少水腫和腹水的風險。避免油膩和高脂肪食物,以減輕肝臟的負擔。增加膳食纖維的攝入,有助于改善腸道功能,預防便秘。戒酒是必要的,因為酒精會加重肝臟損傷。適量攝入新鮮蔬菜和水果,以補充維生素和礦物質(zhì)。飲食應定時定量,避免暴飲暴食。
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