殼聚糖是一種天然的多糖類物質(zhì),具有多種生物活性,包括抗菌、抗氧化、免疫調(diào)節(jié)等作用。研究顯示,殼聚糖對胃癌具有一定的抑制作用,原因如下:
1. 抗氧化作用:殼聚糖具有較強的抗氧化作用,能夠清除自由基,減少氧化應(yīng)激對細胞的損傷,從而減少胃癌的發(fā)生。
2. 免疫調(diào)節(jié)作用:殼聚糖可以調(diào)節(jié)免疫系統(tǒng),增強機體免疫力,提高抗癌能力,從而抑制胃癌的發(fā)生和發(fā)展。
3. 抗腫瘤作用:殼聚糖可以抑制腫瘤細胞的生長和增殖,促進腫瘤細胞凋亡,從而抑制胃癌的發(fā)展。
4. 抗炎作用:殼聚糖可以抑制炎癥反應(yīng),減少胃黏膜的炎癥損傷,從而減少胃癌的發(fā)生。
溫馨提示:
進食不宜過快、過燙。不飲烈性酒,不吸煙。有慢性胃病的患者要及時治療,定期進行胃鏡或X線胃腸攝片檢查。對高發(fā)區(qū)及高危人群進行胃癌及癌前病變的普查普治。
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