胃癌手術(shù)后蔬菜怎么吃

      胃癌手術(shù)后，可以逐步增加蔬菜的攝入量，但需要注意以下幾點(diǎn)：
      1. 選擇容易消化的蔬菜。比如熟的胡蘿卜、南瓜、土豆、西紅柿等。
      2. 小份、多餐。每次進(jìn)食不要過(guò)量，可進(jìn)行多次進(jìn)食，讓胃腸道充分消化吸收。
      3. 慢慢增加蔬菜種類(lèi)。剛開(kāi)始時(shí)可以選擇相對(duì)簡(jiǎn)單的蔬菜，如西蘭花、菠菜等。隨著身體適應(yīng)，可以逐漸增加蔬菜的種類(lèi)和量。
      4. 避免生食蔬菜。生食蔬菜可能會(huì)增加負(fù)擔(dān)。
      5. 注意食物安全。蔬菜要清洗干凈，避免食用帶有細(xì)菌的蔬菜。
      以上是因?yàn)槲赴┦中g(shù)后患者胃容積較小，吸收能力相對(duì)較弱，攝入過(guò)多難以消化。因此，需要逐漸增加蔬菜的攝入量，緩慢適應(yīng)。而且，選擇容易消化的蔬菜可以減少對(duì)身體的負(fù)擔(dān)。