胃癌病人可以吃黃鱔嗎

      胃癌高發(fā)于長(zhǎng)期的胃病的患者，胃潰瘍的患者，如果患有胃病患有胃潰瘍沒有及時(shí)的進(jìn)行治療，長(zhǎng)期的存在胃病，那么這有可能會(huì)誘發(fā)癌變的，所以患有胃炎或者胃潰瘍之后，一定要積極的進(jìn)行治療，一定要定期的進(jìn)行復(fù)查。胃癌病人不建議吃黃鱔。
      原因如下：
      1. 黃鱔屬于高蛋白質(zhì)、高脂肪、高膽固醇的食物，容易引起消化系統(tǒng)負(fù)擔(dān)，對(duì)胃癌病人的腸胃負(fù)擔(dān)較大。
      2. 黃鱔體內(nèi)富含亞硝酸鹽，這種物質(zhì)在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為致癌物亞硝胺，長(zhǎng)期食用易增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
      3. 在治療胃癌的過程中，醫(yī)生會(huì)要求患者注意飲食，少吃海鮮、肉類等，黃鱔也是其中之一。因此，建議胃癌患者不要食用黃鱔，以免對(duì)治療產(chǎn)生影響。
      總之，作為一種高蛋白、高脂肪食物，腸胃負(fù)擔(dān)重、富含致癌物質(zhì)的黃鱔并不適合胃癌病人食用。需要在治療期間時(shí)刻注意飲食，保持健康。