如果不吃水果蔬菜會導(dǎo)致食管癌嗎？

      不吃水果和蔬菜可能會增加患上食管癌的風(fēng)險，但并不是直接導(dǎo)致食管癌的唯一原因。以下是原因：
      1. 缺乏營養(yǎng)素：水果和蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和纖維等營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素對身體健康至關(guān)重要。如果長期不吃水果和蔬菜，就可能導(dǎo)致缺乏營養(yǎng)素，增加患上食管癌的風(fēng)險。
      2. 膳食纖維攝入不足：膳食纖維能夠促進腸道蠕動，幫助體內(nèi)廢物排出。如果攝入的膳食纖維不足，就會導(dǎo)致便秘和腸內(nèi)廢物滯留，增加患上食管癌的風(fēng)險。
      3. 慢性炎癥：長期不吃水果和蔬菜可能會導(dǎo)致身體內(nèi)部慢性炎癥，從而增加患上癌癥的風(fēng)險。因為慢性炎癥會激發(fā)免疫系統(tǒng)產(chǎn)生炎癥反應(yīng)，從而促使異常細(xì)胞的形成和增殖。