肝癌該吃什么

      在肝癌的飲食方面，應(yīng)避免過(guò)多的脂肪攝入和烤、炸、油炸等高脂食物，以免加重肝臟負(fù)擔(dān)，加重身體負(fù)擔(dān)，從而促進(jìn)肝癌的發(fā)生。同時(shí)，適量的蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入是必須的。此外，維生素C、維生素E、鋅等對(duì)預(yù)防肝癌也有幫助?？傮w來(lái)說(shuō)，應(yīng)以清淡、易消化、含有豐富營(yíng)養(yǎng)為主的膳食為宜，盡量保持膳食的多樣性和平衡性。
      原因：
      1.控制脂肪攝入：肝臟的功能包括脂肪代謝、排毒、蛋白質(zhì)合成等，肝癌患者的肝臟常常受損，所以不宜食用高脂油膩的食物，否則會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，加快病情的惡化。
      2.適當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)和碳水化合物攝入量：蛋白質(zhì)和碳水化合物是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)成分，但是攝入過(guò)多就會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)，對(duì)肝癌患者是無(wú)益的。因此，肝癌患者應(yīng)該適當(dāng)控制蛋白質(zhì)和碳水化合物的攝入量。
      3.維生素C、維生素E、鋅等的攝入：維生素C、維生素E和鋅等對(duì)于肝癌的預(yù)防和治療也是非常有幫助的。維生素C和維生素E有很好的抗氧化作用，能夠幫助肝癌患者減少氧化壓力，而鋅能夠增強(qiáng)免疫力，保持肝臟健康。