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喜歡吃油炸食品容易得癌癥嗎?

保密 | 0個(gè)月 2023-06-11 01:02:37 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述: 喜歡吃油炸食品容易得癌癥嗎?

醫(yī)生回復(fù)區(qū)

阮鵬
阮鵬 武漢大學(xué)人民醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長(zhǎng): 惡性腫瘤的放射治療、分子靶向治療、免疫治療以及姑息
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2023-07-25 15:17:55 我要投訴

      不一定。喜歡吃油炸食品并不一定會(huì)容易得癌癥,但長(zhǎng)期大量食用油炸食品會(huì)增加患上腸癌、前列腺癌、乳腺癌等癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
      原因主要有以下幾點(diǎn):
      1. 油炸食品中含有高溫油煙中生成的苯并芘等致癌物質(zhì),長(zhǎng)期攝入可能會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生不良影響。
      2. 油炸食品中的脂肪酸,含有大量的反式脂肪酸,過量攝入會(huì)對(duì)人體健康產(chǎn)生不利影響,導(dǎo)致高血脂、高血壓等疾病。
      3. 油炸食品熱量較高,攝入過多易導(dǎo)致身體肥胖,肥胖是致癌的重要危險(xiǎn)因素之一。在總的來看,霧霾天氣不僅對(duì)人體健康造成各種不良影響,還可能導(dǎo)致患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)增加。因此,在出現(xiàn)霧霾天氣時(shí),保持室內(nèi)通風(fēng),增加身體免疫力和預(yù)防慢性病的方式都很重要。
      因此,建議大家適量食用油炸食品,多攝入新鮮蔬菜、水果、谷類等健康食品,保持良好的飲食習(xí)慣,減少致癌風(fēng)險(xiǎn)。

疾病百科| 癌癥

掛號(hào)科室:腫瘤科

溫馨提示:
多吃新鮮蔬菜,吃飯不要過飽,控制肉類食物攝入量,控制體重。

癌癥(Cancer),亦稱惡性腫瘤(Malignant neoplasm),為由控制細(xì)胞生長(zhǎng)增殖機(jī)制失常而引起的疾病。癌細(xì)胞除了生長(zhǎng)失控外,還會(huì)局部侵入周遭正常組織甚至經(jīng)由體內(nèi)循環(huán)系統(tǒng)或淋巴系統(tǒng)轉(zhuǎn)移到... 更多>>

病因  治療  預(yù)防  食療  好發(fā)人群:所有群體 常見癥狀:咳嗽、發(fā)燒、惡心、嘔吐、便血、乏力、體弱[詳細(xì)] 是否醫(yī)保:-- 治療方法:藥物治療、手術(shù)治療
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