指導(dǎo)意見:
血管炎患者應(yīng)避免食用海鮮。海鮮屬于同種異體蛋白質(zhì),容易引起過敏反應(yīng),加重炎癥反應(yīng),因此盡量避免食用海鮮。原因是魚、蝦、蟹和貝類屬于海產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),含有多種必需氨基酸和礦物質(zhì)。盡量避免辛辣、腥味和刺激性的食物和飲料,如濃茶、咖啡和葡萄酒。此外,還應(yīng)該戒煙,不吃油膩、油炸、煙熏和燒烤的食物,盡量吃清淡的食物和柔軟易消化的快餐。
溫馨提示:
忌辛辣、魚蝦、煙酒等刺激性食物,夏季應(yīng)忌羊肉、狗肉等熱量較大的食物。
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