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隔夜的炒白菜不能吃嗎

保密 | 0個月 2022-09-26 04:56:49 1人回復(fù) 來自未知

健康咨詢描述： 隔夜的炒白菜不能吃嗎

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姜洋
姜洋 北京積水潭醫(yī)院   副主任醫(yī)師 擅長: 擅長月經(jīng)病，不孕不育，骨肉瘤，腫瘤化療后調(diào)理
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2022-10-08 13:44:03 我要投訴

      隔夜的炒白菜，建議不要吃，放置一夜的白菜，里面的維生素和礦物質(zhì)會大量的流失，基本上已經(jīng)失去營養(yǎng)價值，還有可能會出現(xiàn)變質(zhì)和發(fā)霉的現(xiàn)象，可能會有大量的硝酸鹽和細菌，如果吃了，可能會導(dǎo)致人體出現(xiàn)腸胃炎以及引起惡心嘔吐的癥狀，也容易導(dǎo)致細菌和病毒侵入人體，出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象，平時建議不要炒過多菜，吃多少炒多少，最好不要吃隔夜的菜。

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