發(fā)酵乳和酸奶有什么區(qū)別
保密 | 0個(gè)月 2022-09-09 09:18:43
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健康咨詢描述： 發(fā)酵乳和酸奶有什么區(qū)別
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2023-04-02 09:07:57 我要投訴
通常情況下，酸奶也是一種發(fā)酵乳，但是二者還是有區(qū)別的。酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值通常情況下要高于發(fā)酵乳，發(fā)酵乳是一種飲料，一般可以分為發(fā)酵乳和風(fēng)味發(fā)酵乳。而酸奶絕大多數(shù)是新鮮的純牛奶發(fā)酵后制成的，二者牛奶含量是不一樣的，另外他們當(dāng)中的益生菌含量也是有所區(qū)別的。
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