因為山藥中有一種植物堿,皮膚接觸后會出現(xiàn)過敏反應(yīng),接觸后會對皮膚產(chǎn)生一定的刺激,但是與個人體質(zhì)有關(guān),過敏反應(yīng)表現(xiàn)為皮膚紅腫,瘙癢,刺痛等情況,建議過敏體質(zhì)者減少接觸山藥,出現(xiàn)過敏反應(yīng)應(yīng)及時清洗掉手中殘留的粘液或者皮屑,如果癥狀比較嚴(yán)重,應(yīng)及時到醫(yī)院進(jìn)行處理。
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