人患豬絳蟲病主要是通過食用了含有豬囊尾蚴的豬肉而感染。當(dāng)人吃了未煮熟的含有囊尾蚴的豬肉后,囊尾蚴會在人體的小腸內(nèi)發(fā)育為成蟲,從而引起豬絳蟲病。感染后,患者可能會出現(xiàn)腹痛、腹瀉、消化不良、體重下降等癥狀,嚴(yán)重時還可能會導(dǎo)致腸梗阻、腸穿孔等并發(fā)癥。為了預(yù)防豬絳蟲病,人們應(yīng)該注意飲食衛(wèi)生,不吃未煮熟的豬肉,生熟食品要分開存放和加工。
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