生吃紅薯對人體一般來說是不會造成危害的,但是要避免空腹服用。因為紅薯都還有糖分和膳食纖維比較豐富。沒有經(jīng)過高溫,不易消化,容易產(chǎn)生腹脹。紅薯中含有豐富的膳食纖維,適量的吃一些,有助于促進(jìn)胃腸蠕動,利于糞便排出。但建議在蒸熟之后再進(jìn)行食用。
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