皮蛋中通常含有大量的鉛成分,但含有豐富的蛋白質(zhì),剛做完人流手術(shù)的患者可以吃皮蛋,但建議患者不要大量食用,以免造成鉛中毒,飲食盡量清淡,多吃一些營(yíng)養(yǎng)成分含量多的食物,促進(jìn)身體的康復(fù)。
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