吃山竹過(guò)敏的癥狀包括皮膚瘙癢、皮疹、口腔腫脹、呼吸困難、胃腸道不適等。
1. 皮膚瘙癢：食用山竹過(guò)敏后，皮膚會(huì)出現(xiàn)明顯的瘙癢感，這是身體免疫系統(tǒng)對(duì)山竹中的某些成分產(chǎn)生反應(yīng)的常見(jiàn)表現(xiàn)，瘙癢程度因人而異，可能會(huì)持續(xù)一段時(shí)間。
2. 皮疹：過(guò)敏引發(fā)的皮疹形態(tài)多樣，可能是紅斑、丘疹等，通常出現(xiàn)在面部、頸部、四肢等部位，嚴(yán)重程度不同，有的皮疹范圍較小，有的則可能遍布全身。
3. 口腔腫脹：口腔黏膜在接觸山竹過(guò)敏原后，可能會(huì)出現(xiàn)腫脹現(xiàn)象，包括嘴唇、舌頭、咽喉等部位，這會(huì)影響正常的進(jìn)食和說(shuō)話，還可能伴有疼痛。
4. 呼吸困難：較為嚴(yán)重的過(guò)敏反應(yīng)可能導(dǎo)致呼吸道出現(xiàn)水腫，進(jìn)而引起呼吸困難，這是非常危險(xiǎn)的情況，需要立即就醫(yī)，否則可能危及生命。
5. 胃腸道不適：過(guò)敏還可能影響胃腸道，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，因?yàn)槲改c道黏膜受到過(guò)敏原刺激，導(dǎo)致消化功能紊亂。
吃山竹過(guò)敏癥狀輕重不一，若出現(xiàn)過(guò)敏癥狀，應(yīng)立即停止食用山竹。癥狀較輕者可先觀察，避免抓撓皮膚以防感染；癥狀嚴(yán)重或持續(xù)不緩解時(shí)，務(wù)必及時(shí)就醫(yī)，遵循醫(yī)生的診斷和治療建議，日后也要避免再次接觸山竹及可能引起過(guò)敏的相關(guān)物質(zhì)。
